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海老のソテー・チーズ・ズッキーニ・トマト・帆立・じゃがいも・アメリケーヌソース～☆
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本日のスープ～☆
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店舗～☆
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店舗～☆
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メニュー～☆
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メニュー～☆
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メニュー～☆
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メニュー～☆
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メニュー～☆
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
(株)すわエリアリノベーション社が運営する複合施設「ポータリー」の一角に2025年７月にオープンしたお店です～☆
オーナーご夫婦共に長い間東京都神楽坂のガレット専門店の「ル・ブルターニュ」で勤務されてたようで～店主は最終的にル・ブルターニュの統括シェフまでやられてた様ですね～☆
って事で 気になっていたcrêperie Calineさんに突撃です～☆
メニューを眺め ～ 季節おすすめって書かれた ～ 海老のソテー・チーズ・ズッキーニ・トマト・帆立・じゃがいも・アメリケーヌソース（ １７００円 ） と 本日のスープ（ ６００円 ）をお願いしました～☆
感想
〇 海老のソテー・チーズ・ズッキーニ・トマト・帆立・じゃがいも・アメリケーヌソース ～ 見た目からして美味しそう～♪ 伊那産のそば粉・水・フランス産のゲランド塩のガレットは外サクッ中モチっと仕上がっていて香ばしく美味しい～☆ 海老・帆立のソテーの火入れも絶妙で良い仕上がりで旨いしその他具材のベストの仕上がりでめっちゃ旨いガレットですね～これ～☆
〇 本日のスープ ～ 今回伺った際はコーンって事でしたが～コーンの自然の甘みがたった美味しいコーンスープでしたね～☆
〇 シードル等も充実しており食事と共に呑むのもアリだと思いました～☆ あと今回頂きませんでしたが～米粉・卵・牛乳・三温糖のみ使用で小麦粉不使用のクレープ（数種類の米粉をブレンドした）も次の機会には頂きたいな～っと思いました～☆