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夜の点数：3.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
銀座コリドーロイヤルパークホテル1F
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お店からの返信
イル カルディナーレ 銀座コリドー店
2023/03/02
2022/12/01 更新
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イタリア産スパークリングのプロセッコが推しの様でたくさんのプロセッコが楽しめます。
予約も無くふらっと入ってしまったのとオープンしたばかりでスタッフが慣れていないせいかギクシャクした雰囲気がありました。
料理はもう少しパンチがあった方がイタリアっぽくてプロセッコも進むのではと思いました。塩が全体的に優しめでオリーブオイルもあと二周位まわしかけたい感じです。提供スピードはもう少し早い方が価格帯とのバランスが良いかと思いました。
ワインリストやメニューに情報量が少なくそれに対してスタッフからのアプローチが無い為なんとも不安になる感覚を覚えてしまいました。
オープンして時間が経ちスタッフの熟練度が上がればもっと良くなると思います。