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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
きたなシュランおすすめ
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きたなシュラン収録後の記念写真
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きたなシュラン記念品
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きたなシュラン認定書
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並
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お吸い物
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2012/06/23 更新
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栗東トレーニングセンターの脇にある、まあ一見営業しているのかしていないかわからないようで、しかもあまりきれいでないというお店なんですが、味の方はちょっと評判ということで行きました。
とっても元気で明るいご主人の人柄がいいですね。
まずは「はいお茶」と持ってこられたのは、向かいのスーパーで買ったペットボトルの2リットルのお茶・・・
へ?あけて飲むの?
ご主人曰く「おちゃ作るのも面倒やん、問題はうなぎの味なんだから・・・」
なるほど・・・
でも、もうちょっと「グレードを上げてほしいな」と私
「そりゃスーパーに言ってくれ」とご主人
納得・・・
で問題のウナギは並を注文。
ウナギは養殖の浜松産を使用とのこと。
焼き方がうまいですね。
外はカリッと香ばしく中はソフトで肉厚をしっかりと感じるご主人譲りのワイルドな味ですね。
この間いろいろなウナギ屋さんは試しましたが、ここはいいですね。私の好みです。
たれもワイルドな感じなんで私としてはもう少し甘味がほしいかなということろ。
肝のおすましも頼みましたがとても大きな肝。
こんな肝は初めてで、こんな味なんだと改めて感動。
どこにもお値段が書いてないので不安でしたが、ええぃおまけだと合わせて1500円也でした。
こういうお店の雰囲気いいですね。
で、ここは騎手の武豊さんのお気に入りの店だそうでその関係で「きたなシュラン」に出たそうです。
店内にさりげなく置かれた記念品も眺めていると面白いです。