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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
たまには
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2012/08/04 更新
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私としては珍しく、先斗町で昼ごはんを食べました。
京の夏は鱧・・・といっても昼間から一万円はいくらなんでも・・・・ということで「鱧が入った冷やしうどん」を頂くことに。
別になにの前情報もなくいつものように飛び込みました。
まずはおばんざいの三種。
一番気に入ったのは冬瓜でした。なかなかここまでおいしく頂けたのは初めてでした。
湯葉も色合いがいまいちでしたがとてもいいです。
おぼろ豆腐。
鉄火がのったおぼろ豆腐なんですが豆腐はとてもいい味で、マグロもいいものでした。
だもたれがマグロに合わせたもので、いまいち豆腐には合ってないかなと思いました。
サラダ。
京都のミニトマトと伏見とうがらしのサラダ、あっさりとしたソースにみょうががなかなか効いてます。
すでにこのあたりで、1800円は安いなぁと感じ始める。
この段階て1500円と言われてもまあいいかなと思うくらいです。
天ぷら。
出汁巻玉子の天ぷらがメインなんですが、おいしい出汁巻玉子はそのままでもいただきたかった。
抹茶塩が夏にはいいですね。
冷やしうどん。
じゅんさい、鱧、芝漬けが乗せられた越のある冷やしうどんは、おすましのような味わい。
それにさっぱり梅肉でとてもさわやかです。
新生姜のおむすび。
塩が少しほしいところですが、しっかりと握られみためよりボリュームあり。
天ぷらからおむすびまでで、1500円といわれてもいいくらいですよ。
しっかりとした出汁でありながら薄味の味付けはすべての素材の味わいをとてもうまく生かしてますね。
ある意味では、いまの若い人には物足りないのかもしれませんが、これが京の味っていうものだなと思いました。