まだこれさんが投稿した土佐鮨処康弐号店（高知/蓮池町通）の口コミ詳細 [食べログ]

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土佐鮨処康弐号店蓮池町通、はりまや橋、堀詰/寿司

1回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

やっぱり高知

高知市の繁華街にある魚をメインにしたお店です。
高知と言ったら、やはりかつおのタタキということで、普通のものと塩を頂く。
切り方が分厚く豪快です。しかも、口に入れると、まだ生温かい・・・
ここは、注文してから藁であぶるそうです。
ですから、真空を利用したものと違ってまずは、口のなかでの歯ごたえというか、真空で締められていないので、ボリュームを感じます。
塩は、粗塩を少し乗せてあるもので、タタキそのものを味わうにはいいですが、あまり多く食べられないなという感じでした。

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2014/09/24 更新

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