デッドマンズQさんが投稿した手打ち蕎麦 かね井(京都/鞍馬口)の口コミ詳細

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デッドマンズQ (40代後半・男性・京都府)

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手打ち蕎麦 かね井鞍馬口、北大路、今出川/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

山葵は蕎麦の隠し味!!

開店と同時に訪問。
今回は親と嫁と4人で行きました。

お店は古き良き時代を思わせる町屋。
店内は座敷のみなので靴を脱ぐのですが
踏石が置いてありこれまた懐かしい。

奥の席に行くとき鴨居が少し頭をかすめ、
『ム…五尺八寸!?』と(笑)
恐らく間違ってないでしょう。

座った席から庭が見え
庭には昔懐かしい炬燵石がオブジェとして置いてありました。

雰囲気はとても素晴らしく落ち着きます。

お品書きを見てボクは
“だし巻き(¥700)”
“かけそば(¥1,000)”
を注文し他の人は
”ざるそば(¥900)”
“山かけそば(¥1,200)”
“ねぎおろしそば(¥1,300)”
を注文しました。
※ちなみに“ねぎおろしそば”は冬季限定でした。

蕎麦がくる前にだし巻きと取皿が運ばれてきたんですが
なんと取皿が温かく、ビックリしました!
一手間かけたお店の気配りにとても感心しました。
だし巻きは程よく甘みがあり
辛めの大根おろしとよくあいます。

だし巻きを食べ終わった頃に
蕎麦が運ばれてきました。
蕎麦は美味しく気づけばすぐ完食してました(笑)

そして嫁が食べてる“ざるそば”がとても美味しそうで
少しもらうと…
『ンまぁ〜〜〜い!』
と、つい声が出ました。
蕎麦だけで食べると声が出るほどの美味しさじゃないのですが
山葵と一緒に食べるととても美味しい!
山葵も自分でおろせるのがイイ!
この山葵、ツーンとしすぎずまろやかな香りがするためとても蕎麦とあいます。
お蕎麦も美味しいけど山葵も美味しい!
これはボクもざるそばにすればよかった!!

店の空間もお味もとてもよく満足だったのですが
一つ気になったことはお店のスピード。
特に急ぐこともなくマイペースです。
逆にバタバタ走り回られる方がこの店とマッチしませんが、
席が空くのを待ってる方からすれば…。
美味しさのあまり気づかなかったけど
店内は満席で席待ちの人も!!
今回は私たちが最初の訪問者だったので“待つ”というのがなかったのですが
時間帯によってはそうとう待ちを『覚悟』しなければならないかも。
その時“待ち時間”をどうとるかで別れ道になりそうです。

開店と同時に入ってよかったー!


  • かけそば

  • 山かけそば

  • ねぎおろしそば

  • ざるそば

  • ワサビ

  • だし巻き

2012/01/29 更新

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