にゃおきよさんが投稿した阿正厨坊（台湾/忠孝敦化駅周辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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阿正厨坊忠孝敦化駅周辺/中華料理、台湾料理

1回

夜の点数：4.0

1回目

2016/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

美味しい台湾創作料理

外観はおしゃれな洋食系な雰囲気ですが、ここは台湾創作料理だそうです。

コース料理にしました。１品１品盛り付けも凝ってます。
どの料理も洋風な感じなのですが、随所に台湾らしさがでます。
例えばバルサミコ酢風味の蝦のソテーとなってますが、エビの下に大根餅がありました。

メインは牛肉だったので、ここは洋風を感じます。

最後のスイーツで台湾バジルのシャーベットが出ましたが
これだけは日本人の口に合わないような気がします。

エビのバルサミコソテー

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2016/12/06 更新

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