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鮨 原正大阪上本町、谷町九丁目、四天王寺前夕陽ケ丘/寿司
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昼の点数:4.2
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¥15,000~¥19,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.0 ]
鱧椀とシャンパーニュ
2022/06/19 更新
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
誤解してた
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2020/06/16 更新
夏のスペシャリテ、鱧の椀物。
このダシとシャンパーニュの組み合わせが最強すぎます。
鰹節を使わない、塩も極限まで控え、絶妙な甘みが後を引き、ここにシャンパンをグイッと
やると爆発、シャンパンの旨味が増幅する。
ぜひともお試しいただきたい。
https://note.com/taikutsu