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掲載保留ベック県庁前、元町(JR)、元町(阪神)/ビストロ、ワインバー
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夜の点数:4.3
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
グシテと同じ匂いがする
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2020/08/08 更新
と思ったら、シェフ同士は仲が良いらしい。
お互いワンオペ。
おそらく関西一ビストロ料理の最高峰。
牛頬肉なんてコート・ドールより美味いんだから。
キャロットラペはどうかな。
ワインがグレート。
クラシック系が揃ってます。
シャブリは極めてシャブリらしく、ACブルゴーニュは極めてACブルゴーニュらしく。
綺麗な調理空間、綺麗な所作。
ワンオペなので、料理出るの遅いときあります。
それくらいかな、マイナスは。
https://note.com/taikutsu/n/n6ed1fcd582ea