皿まわしさんが投稿したビストロ フジハラ(滋賀/石山)の口コミ詳細

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皿まわしのレストランガイド SECOND STAGE

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皿まわし (男性・滋賀県) 認証済

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ビストロ フジハラ京阪石山、石山、唐橋前/フレンチ、ビストロ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

迫力あるランチ!

ビストロ・フジハラさんにランチに伺いました。
石山駅より徒歩5分程度で気軽に立ち寄れる立地のお店です。
以前より自家製ハムのおいしいお店ということで心惹かれていました。予約をしての来店です。
店内は一見バーのようでカウンターとソファーのテーブル席があり、シンプルな空間。

メニューを見てフレンチとしてはリーズナブルな1500円のランチもありましたが、本日は少々奮発して2500円の「フォアグラランチ」を注文。私はメインをハム、同行者は魚です。

最初に出てきたのが自家製ハムのオードブル。
サラダボウルぎっしりの自家製ハムに赤玉ねぎのスライスが振りかけられ、白いドレッシングがかかっていました。赤玉ねぎとハムそれにレタスのバランスが良いですね。ドレッシングも自家製なのでしょうか、あまり食べたことのないお味でよーく味わいました。評判のハムもたっぷりと入っていて美味、食べ応えのある前菜でした。
この前菜で後に出てくる料理の期待度もアップ!

次に出てきたのはごぼうのスープ。
体にやさしい繊維質たっぷりで、ごぼうの風味が良く出ていてほっこりしました。

ノンアルコールカクテルのマンゴーオレンジ割りも追加で頼んでみました。
うーん、やはりアルコールがほしくなります。

そしてメインのフォアグラと自家製ハムの盛り合わせ。
自家製ハムにフォアグラがのっていて贅沢な逸品です。又、盛り付けも素敵です。
特筆すべきはボリューム。お野菜もぎっしりとソテーしてあって塩加減の良いハムとで本当に美味しい。
同行者のメインの魚とフォアグラの盛り合わせのボリュームにはびっくりたまげた(@_@) 
皿いっぱいにぎっしりと魚が盛られていて普通のフランス料理なら半分くらいの量です。しかし、盛り付けはフランス料理らしくお洒落に魚と生野菜が盛りつけられていました。
食べきれないと言うので私が食べました。

食後のコーヒーを飲みながらデザートを待っていると、またまた大皿のデザートの盛り合わせです。2人で食べるのかと思ったら、1皿ずつなんです。(@_@;)
正直やや満腹で多少無理やり胃に流し込みました。味は美味しいですよ。

このお値段でこのお料理、味、ボリュームは参りました。
またあの前菜のハムサラダでワインを頂きたいです・・・

おかわりの水は石山で製造されている「岩深水」という500mlのペットボトルをテーブルに置かれます。

  • 自家製ハムとフォアグラの盛り合わせ

  • ボリュームたっぷりの魚とフォアグラの盛り合わせ

  • 自家製ハムのオードブル

  • 大皿デザート

  • ごぼうのスープ

  • 店内

  • ノンアルコールカクテル

2011/12/03 更新

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