この口コミは、皿まわしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
うどんツアーのサンクチュアリ、1度は訪問しておくべきお店
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そのままに玉子
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ちくわ天、ごぼう天トッピング
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店内
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トッピング各種
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店内
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お店
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お店
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お土産購入
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2015/08/05 更新
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うどんツアー③、蒲生うどんさん→山越うどんさんへ。
2軒目をどこに行くかが最も思案しました。ロケーション的にマニアックなお店も沢山あったのですが、結局王道のコースを取りました。
山越うどんさんは釜玉うどん発祥という、伝統あるお店。うどんツアーでいうところの、聖地巡礼的な位置付けのお店でしょうか。最初は、有名すぎて観光地的なイメージもあったのですが、どなたかの1度訪問しておくべきとのレビューを拝見し、決定しました。
蒲生うどんさんを出発し、一路山越うどんさんへ。
讃岐の風景は山々の印象が独特。特徴ある丸いフォルムの山が多いですね。向かう途中にお客で賑わうお店があり、「田村」という人気うどん屋さんでした。
迷うことなく無事到着。この日は行列もなく安心しました。
外に掲示してあるメニューをじっくり見ていると、店員の方が話しかけてくださり、色々と教えてくださって、ありがたかったですね。
入店するとすぐにうどんを注文するスペースに。おばちゃんに、
「そのまま」200円を2つ注文しました。
どんぶりにうどんをもらい、トッピングのゾーンへ移動、玉子、ちくわ天、ごぼう天をとり、ネギを振りかけました。
ひと通り終了すると、更に移動して庭のような広めの飲食スペースに。
これは、開放感もあって気持ちいいですね。
席を確保して、早速うどんをいただきました。生卵を落とし、醤油をひと回しして、釜玉でいただきました。
うどんを啜った瞬間、今回のうどんは、抜群のコシがあるね～と、相方と目を見合わせました。エッジの立ったうどんは、噛みしめると押し返してくるような、弾力とコシのあるうどん。讃岐のイメージにぴったりのような剛麺でした。
醤油はしょっ辛いものを採用されていて、かけ過ぎ注意ですね。釜玉に合う醤油を採用されている印象でした。トッピングのちくわ天、ごぼう天もうまい。色々迷いましたが、山越うどんさんを訪問して当たりだったな～という、納得感に包まれて食べ進めました。
結構ボリューム感もあって、2軒目にして、満腹になってしまいました。
好印象のうどんだったので、売店でお土産のうどんを購入しました。
王道の讃岐うどんをいただけて、大満足のうどん体験となりました。