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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
夏の三方五湖～うなぎ1匹の重厚感、福井の名店にて特重ランチ
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特重
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うなぎアップ
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特重＋吸物、漬物
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店内
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お店
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敷地入口
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メニュー
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2017/01/12 更新
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福井の三方五湖にやってきました。
この辺りの名物といえば、「へしこ」と「うなぎ」でしょうか。梅干しも有名ですね。
ドライブで爽快な気分になり、ランチにうなぎ。非常に贅沢な流れです。
車で走行していると、「鰻」の看板を良く見かけます。あまり印象はなかったのですが、三方五湖はうなぎが有名なんですね。
その中でも人気店のひとつ、「源与門」さんを訪問することに決定。
福井で鰻で検索すると、１番上に出てきますね。
鰻というといまや人気の食材、行列に一抹の不安を抱えながらも、お店に向かいました。
到着すると、広い駐車場に立派な建屋。結構大きなお店です。
満席で盛況でしたが、平日であったのですぐに案内してもらえました。
小上がり座敷席に落ち着きました。窓からは立派な庭が望めます。
さて、注文ですが・・
この日は三方五湖の天然鰻の入荷ありとのことでしたが、5000円くらいするので断念。
それでも奮発して・・
◇特重 3300円 （税込）
を2つお願いしました。
広い厨房の方では、従業員の方が炭火で鰻を炙っておられるのがちらっと見えます。待っている間に店内を見ていると、有名人の来店も多いようで、結構知名度の高いお店なんですね。
15分ほどで鰻が到着しました。
うな重には吸物と漬物が付きます。
パカッと蓋を開けると、鰻1匹分の重厚感、迫力がありますね。
鰻は炭火で炙られた部分はパリッと、身はふっくら。肉厚・脂・食感と優等生的なバランスの取れた食べやすいうな重です。王道の食べ応えでしょうか。特重で量が多いのかと思いましたが、少し多い程度で女性でも十分に食べられる量ですね。
しかし、うなぎ特有のガッツリ感があるのにふっくらとした食べ応え、たれの甘辛な塩梅と、やはり特別感があります。
昼間から、贅沢をした気分です。
うなぎはやっぱり高揚感ある食べ物ですね。