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佰食屋西院(阪急)、西院(京福)、西大路三条/ステーキ、ハンバーグ、牛丼
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昼の点数:3.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ]
しっかり予習をして伺いたい、行列必至のステーキ丼
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ステーキ丼
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ハンバーグ
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ステーキ丼アップ
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ステーキ丼、みそ汁
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ガーリックチップ
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お店
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メニュー
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2016/02/25 更新
以前より気になっていた佰食屋さんのステーキ丼。
行列必至と聞いていたので腰が引けていましたが、肉の気分の日に決行しました。
しっかり予習が必要です。
AM9:30より整理券を配布されますが、整理券をもらうにも行列とのこと。とは言っても平日、9:30頃に到着しましたが、スムーズにもらうことが出来ました。この時点で食べることが出来るのは12:30からとのこと。
適当に辺りでカフェしてから、伺いました。
12:30に到着すると、店内に通されます。そこから更に10分程でテーブルに案内されました。今まで色々と工夫されたのでしょう、お店の前でひたすら並ぶことを思えば、実にスムーズに感じました。こういうオペレーションもサービスであると思います。
テーブルに着席し、早速注文です。
◇国産牛ステーキ丼 1000円×2
◇おみそ汁単品 50円×2
◇ハンバーグ単品 500円
をお願いしました。
ごはんや肉の増量の選択肢もありましたが、ハンバーグが気になったので注文してみました。
10分程待って、ステーキ丼が提供されました。
提供の際、ガーリックチップを振りかけると、尚美味しくなりますよと説明があります。
ステーキ丼はライスを覆うように、赤身のステーキ肉が花びら状に盛り付けられています。これをスプーンでいただくのですが、このステーキが適度な薄さで食べやすい。レア気味に焼き上げられたステーキは柔らかく、また枚数が多いので、十分に楽しむことが出来ます。タレの味も好みでガッツリ感もあり、ライスと肉の枚数のバランスがよく、どちらかが多すぎないのも良く考えられていると感じました。
途中、ガーリックチップを振りかけて、味の変化を楽しみました。
ハンバーグはというと、肉がしっかり詰まった肉々しいタイプ。ジューシーな感じではないですね。2人でシェアして丁度良い量でした。
中々満足感あるステーキ丼でした。
この価格で満足感あるステーキ丼を提供するために、とても工夫されていると感じました。
またイベント気分で伺いたいですね。