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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
2017年うなぎの旅～三方五湖にてサクッとした食感が秀逸のうな重
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うな重箱上
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うな重箱上
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鮎の塩焼き
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肝吸い
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店内
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お店
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看板
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メニュー
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2017/06/29 更新
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今年も季節は夏になり、うなぎが食べたくなる頃合いです。
うなぎの本場は多数ながら、去年も訪れた三方五湖に出陣です。
高速を飛ばして、久しぶりの福井県です。
今年は前年とは違うお店へ、こちらも有名店という「うなぎ淡水」さんを訪問です。
三方五湖をぐるりと周回し、道の駅も越えて、湖周道路沿いにお店がありました。
立派な建屋のお店です。
平日のお昼前に伺いましたが、意外にも店内は空いている模様。
店内奥の小上がりの座敷席に案内されました。
接客は家庭的な感じで、ゆったりとされています。田舎の旅館に遊びに来たような。
各テーブルの間隔はゆったりと取ってあり、ゆっくりと落ち着ける和風の空間になっています。窓が大きくとってあり、三方五湖が見渡せる開放的な眺め。
さあ、うなぎの注文です。
◇うなぎ重箱上 4428円（税別）
◇うなぎ重箱並 3564円（税別）
◇鮎塩焼き 864円
ドリンクはノンアルコールとしました。
しばらく待って、うな重の提供です。
早速いただいてみると、うなぎはサクッと表面の食感が印象に残る食べ応え。タレも適度な濃さで、全体にソフトな味わいながら、うなぎならではの満足感が広がります。
関西風の直焼きのうなぎは、レアなホクッとした感じよりも、クリスピーなさっくりいただける食感で、この繊細ともいえる焼き加減が秀逸に感じました。
これはとても美味しいうな重ですね。
調子に乗って追加した鮎もホクホクの味わい。
夏が来たな～と感じるランチになりました。
帰るころには店内は満席の賑わい。
入口では待ちも出ていました。いいタイミングで入店できたようです。
うなぎ店にも個性があるもの。
こちらのうな重は好みの味わい大満足でした。