-
牛肉のタルタルステーキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502948","content_type":"ReviewImage","content_id":97502948,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
近江牛の炭火焼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502943","content_type":"ReviewImage","content_id":97502943,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97503162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97503162","content_type":"ReviewImage","content_id":97503162,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
グラスワイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502941","content_type":"ReviewImage","content_id":97502941,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ごぼうのスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502937","content_type":"ReviewImage","content_id":97502937,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502938","content_type":"ReviewImage","content_id":97502938,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502927","content_type":"ReviewImage","content_id":97502927,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
コーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502924","content_type":"ReviewImage","content_id":97502924,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502921","content_type":"ReviewImage","content_id":97502921,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お店
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502928","content_type":"ReviewImage","content_id":97502928,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502931 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502931","content_type":"ReviewImage","content_id":97502931,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-97502932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-97502932","content_type":"ReviewImage","content_id":97502932,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今、何かと話題のお店。
南草津のかがやき通りを国道より進んでいくとお店はあります。
お店は、精肉店とレストランが併設の形。綺麗な建屋で、洋食のレストランといった趣です。
滋賀県で近江牛を初めとした、肉料理の老舗店は多いですが、こういうビストロテイストなコンセプトのお店は珍しいですね。
予約をして伺いました。
平日でしたが、8割ほどの店内の埋まり具合。
モダンなレストランといった上質感と、ナチュラルさも感じるような内観、テラス席で食事をされている方もおられましたが、気持ちが良さそうです。
綺麗なお店ですが、敷居の高さは感じず、普段着でも来店ＯＫのような、カフェのような寛げる雰囲気もあります。
ランチコースは3つあり、真ん中の
◇炭火焼きコースＡ 3000円
をお願いしました。
スープ、前菜、自家製パン、近江牛の炭火焼、デザート、ドリンク
といった内容のコース。
単品で、
◇牛肉のタルタルステーキ 2200円
を追加注文しました。
あと、アルコールも注文です。
まずはごぼうのスープよりスタート、その後前菜は豚バラ肉がのったサラダと続きますが、
静かなスタートといった印象。素材感が強いシンプルな味わいです。
自家製パンは、もっちりとした食感が印象的、これは、買って帰りたいくらいでした。
近江牛のタルタルは、牛の生肉をたたいたものを、最低限の塩とオイルで味付けしたというもの。これは、中々お目にかかれない味わいで、精肉店直営ならではのスペシャリテといった、お店でしか食べられない逸品ですね。貴重な食体験といった感想。
メインは近江牛の炭火焼。
ここで、持っていかれました。
非常に濃縮、熟成した肉の旨みを、シンプルに塩で味わえて、満足感が一気に高まりました。
最後のデザートまで抜かりのない味わい。
夜に、ガッツリとこちらのお肉を堪能が、今後の課題になりました。