ザ・フールさんが投稿したらーめんふじもと（広島/西区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ザ・フールさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

らーめんふじもと安芸長束、三滝/ラーメン、つけ麺

3回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

3回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

1時間待ったさんまラーメン

気が付けばほぼ2年半ぶり。
山本の方に所用があったのでここで食べようかなと。

本日は土曜日。
15時までとあるがスープが無くなったら終了というのもあって14時に。
既に外で人が10人ほど待っていて名前を記入して待つ事に。
大将のワンオペとはいえ、先客が店内から全然出てこない。
実はみんなスマホ見ながら食べてるんじゃないの？と疑う程ｗ

結果1時間程度待つ事になったが、熱中症の対策としてクーラーボックスに保冷剤の設置やホースに穴を開けてミスト状に水を噴射して暑さを緩和させる対策を施されてはいる。
が、35度を超える真夏日はやっぱり暑いね。

いつ入店できるのかわからないから諦める事も出来ずにズルズルと。
これでも時間は外したつもりだったが裏目にでたかな。

入店して注文したのは原点回帰でさんまの醤油1000円+大盛り50円。
今月から値上げしたらしい。
開店当初は600円か700円で会員カードを提示で50円オフだったのにｗ

5分程度で到着。
スープはコクがあって魚介がしっかり出て美味い。
スープもだが丼も熱々でここからこだわりを感じる。
これ食べるの15年は経過してるかも。

が、今の自分からすれば塩味が強めで少しラードでオイリーかな。
低加水の細麺は味が麺に入りやすいので飽きる前に一心不乱に食して一気に完食ｗ

その昔通ってた頃の後半にハマってたえびが今度は食べたい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360263","content_type":"ReviewImage","content_id":256360263,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360265","content_type":"ReviewImage","content_id":256360265,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360267","content_type":"ReviewImage","content_id":256360267,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360271 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360271","content_type":"ReviewImage","content_id":256360271,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360273","content_type":"ReviewImage","content_id":256360273,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360276","content_type":"ReviewImage","content_id":256360276,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360279","content_type":"ReviewImage","content_id":256360279,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-256360282 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-256360282","content_type":"ReviewImage","content_id":256360282,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2024/08/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-188632409 .js-count","target":".js-like-button-Review-188632409","content_type":"Review","content_id":188632409,"voted_flag":false,"count":102,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2022/02 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

創業時に良く通っていたお店。今とはココが違う

久しぶりに入店すると真っ先に目に入ったのは「2003年創業」。
そうだった。
実はふじもとはまだ無名だった創業時に良く通っていた。

当時は会員証があり提示すると毎回50円引きという特典があった。
川沿いから大きく「さんまラーメン」「えびラーメン」「ほたてラーメン」「まぐろラーメン」と書いた垂れ幕があり、「何？さんまラーメン？」って思い当時の営業仲間と話題にまでなった。
その後ネタにもなるし恐る恐る入店したのがはじまり。

実際食べた衝撃は人生の中でも上位に入るほど。
その時の記憶が忘れられず、今でも自分の中で広島のラーメンランキングは1位。
当時とは環境が変わり、しばらく足を運べなかったが衝動的に食べたくなり訪問することに。

久しぶりのメニューを見て驚いたのは3点あった。
一つは価格。
今は最低価格で900円
当時は確か600円か700円台だった。
その上会員証で50円割引があったので最高のコストパフォーマンス。
原価の高騰や商品の追及等を行った時代の流れだろう。

2つ目はダシの種類が増えている。
昔は「さんまラーメン」「えびラーメン」「ほたてラーメン」「まぐろラーメン」だった。
しかし今では追加で6種類も増えている。
「えっ、何？コーヒー？」
実際に注文している方もいたので人気なのか？気になるな～

3つ目は替え玉が無くなっている。
これは仕方ないと思う。
今も昔も確かワンオペだったので提供までの時間が長めだった。
その上替え玉が入るとより提供時間が遅くなるので止めても良いと思う。

っと、「2003年創業」を見ただけでノスタルジックな気持ちになってしまった。

で、久しぶりの注文はさんまラーメンの醤油を予定したが、なんでか勝手に味に対してショックを受けたくないと思ってつけ麺に変更した。
記憶の中でいつまでも1位で居続けて欲しかったのだろうか。

つけ麺は麺は冷でさんまの醤油。
なんと麺2玉が100円とあったので頼んでみることに。
他のお客さんのオーダーもあったので20分は待っただろうか。
ここは食べながらのスマホは禁止なので、食べる前にスマホを見ながら待つ。

まずはつけ出汁と追い出汁が到着。
予めカップ1杯の追い出汁が出るのは斬新。
その後麺が着丼。
圧巻のボリューム。
良くある下にざるが敷いて多く見えるだけだろうと麺を持ち上げるが何も無い。
全て麺だったのだ。
食べられるかな～と思い食事開始。

まずはダシ。
油が強めではあるものの他店のつけ麺の出汁に比べて出汁が利いて良い。
それに酸味も利いているので食べやすい。
さすがだね。

麺もしっかりシマっていて量だけが心配だった笑
辛い刻み玉ねぎと普通の刻み玉ねぎ、お酢やゴマなどで味や食感の調整が出来る。

十分満足。
近いうちに今度こそラーメンを食べてみよう。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-167727477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167727477","content_type":"ReviewImage","content_id":167727477,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167727481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167727481","content_type":"ReviewImage","content_id":167727481,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167727483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167727483","content_type":"ReviewImage","content_id":167727483,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167727485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167727485","content_type":"ReviewImage","content_id":167727485,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167727489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167727489","content_type":"ReviewImage","content_id":167727489,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167727490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167727490","content_type":"ReviewImage","content_id":167727490,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2022/02/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-138590688 .js-count","target":".js-like-button-Review-138590688","content_type":"Review","content_id":138590688,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2016/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2016/02/08 更新

ザ・フールさんが投稿したらーめんふじもと（広島/西区その他）の口コミ詳細

らーめんふじもと安芸長束、三滝/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

ザ・フールさんが投稿したらーめん ふじもと（広島/西区その他）の口コミ詳細

らーめん ふじもと安芸長束、三滝/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

ザ・フールさんが投稿したらーめんふじもと（広島/西区その他）の口コミ詳細

らーめんふじもと安芸長束、三滝/ラーメン、つけ麺