ザ・フールさんが投稿した高田（広島/南区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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高田比治山下、松川町、稲荷町/そば

2回

昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

価格、サービス、味、こだわりどれも素晴らしい。

連れが蕎麦が食べたいというのでこちらに。
滅多にこの辺まで来ないので気が付くと1月以来に。

前回の感想を読むとほぼ同じ内容にｗ
注文したのも前回同様ざるそばの大盛り700円+300円。
ただ連れの炊き込みご飯を少しいただくが美味い。

お店は相変わらずの蕎麦推し。
天ぷらなどのサイドメニューはほぼない。

色んな蕎麦屋さんを回ってこちらへ訪れたがここが如何に良いお店かがわかる。

価格、サービス、味、こだわりどれも素晴らしい。

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2024/07/16 更新

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1回目

2022/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

シンプルイズベスト。お蕎麦屋さんでシッカリお蕎麦だけを堪能できる

珍しく段原まで足を延ばす。
ピークを越えたであろう13時頃であったがセットが売り切れとの事。

では純粋に蕎麦を楽しもうとざるそば（700円）の大盛り（300円）で。
お会計はジャスト1000円なので食べログでは使った金額を～999円に。

このお店はお冷やお茶ではなくそば湯。
個人的には初めてかも。
普段そば屋でつゆで割ってもそば湯だけを飲む機会はつゆが無くなった後位なので意外に少ない。

程なくして到着。
細麺で皮が混じった期待値の上がるビジュアル。

匙のついたそば湯も追加でいただき食後が楽しみ。
何気にざるそばを単品だけで食べる機会もそういえばあまりない。

う～ん、そばの香りもあり、のどごしも良く大変好み。
レビューを拝見する限り二八のようだ。

おつゆは甘くて好みでない場合が結構あるので毎回不安になるが、ここはとても美味い。
醤油が少し強めで濃く感じるのでつける量は「ちょこん」で良いかも。
それでそばの香りとセットで十分味わえる。

おかずがない分、薬味を色んなパターンで味わってみるが全て味変して楽しい。
薬味は大根おろし、わさび、刻みネギ、柚子。
卓上には珍しく七味と一味がある。
そばだけを楽しめと言わんばかりのラインナップ。

最後にとどめのそば湯。
別でつゆがあるので既存のつゆを微調整出来、七味をかけて堪能。
そば湯の量も十分。
前述の通り、蕎麦の成分が沈殿しないように匙がついているのもうれしいサービス。
何気にここまでやってくれるお店は見かけない。

シンプルイズベスト。
お蕎麦屋さんでお蕎麦だけをここまで堪能できたし、何よりそばもつゆも好みの仕上がりなので最高だった。
コスト面も安くて内容はお値段以上。
蕎麦をより好きにさせてくれたランチだった。

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2022/02/02 更新

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高田比治山下、松川町、稲荷町/そば

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