この口コミは、酒仙奴さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
際立つ個性！至上の塩ツケ麺！！
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新作の「まぜそば」
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まぜそば大盛り９００円。
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いつも混んでいます。
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いつも待ち客が並んでます。
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券売機です
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陸メニュー
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ツケ麺。大盛ならアツ盛り推奨。
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塩ツケダレ。優しい酸味が絶品！！
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店内奥に待ち席設置。
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2014/03/27 更新
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またまた久しぶりになってしまった。
平日12時半、通りから覗いて、待ち客がいなかったので入った。
あれ？新メニューが！
まぜそば850円。普通のラーメンより200円も高いのは何故だ？？
塩ツケと迷ったが、やはり新メニューは食べとかないとね。大盛りで！900円。
フライドオニオン、生卵、パクチー、ネギ、ヤサイ、そしてブタ二枚。
黒胡椒がパラリと。見た目には超ウマそう！
箸で麺を持ち上げると、もったりと重い！
まぜまぜして食べてみる。あれ？ココ独特のパンチある旨みなく、重ったるい。。
卵やわずかのパクチーもこのクドさに大して効果なし。
以前にはなかった「卓上の酢」はこの為の登場か。
ココのウマさはスープあってこそなのだと確認。
「まぜそば」はココにしては珍しくイマイチなメニューとなってしまった。
帰りには空席も。どうしたんだろう？たまたまかな？
新しいバイト君の、威圧的な対応（言葉は丁寧だが・・）にムッときたがその事と関係あるのかな？
まあ、いずれにせよ、次回以降は塩ツケに戻ろう♪
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久しぶりの来店。
久しぶりと言っても２ヶ月くらいか。月１は最低来ているので久しぶりには違いない。
かつては夫婦でやっていたこの店も最近は弟子？をとるようになりかなり効率的になってきた。
二郎系にしてこの回転率はたいしたもの。
それにしても、いつも何食べようか迷うのに結局は塩ツケの魅力に負けてしまう。
間違いなく近年一番お気に入りのラーメンとなっている♪
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世田谷区通り農大一高前。
バスに乗らなければ行けないちょっと不便な場所にあるラーメン陸。
この地に誕生してもう10年近くになろうか。
ラーメン二郎系として人気を呼び、しかし独自に進化を果たし「ラーメン陸」として独立、完成されたものになっていると思う。
ご夫婦二人＋アルバイト１人という体制で営業。
店内はカウンター席のみ13席。また同数ほどが店内カウンターの後ろにて待機していることが多い。
１ターンで７人前ほど作れるようで意外と回転が良く、店内列最後尾でも30分ほどでラーメンにありつける。私の目安としては店外にまで並びが来ていたら諦める。店内自販機あたりまでなら並ぶ。これでだいたい30分以内だ。
種類はラーメン、つけ麺、塩つけ麺の三種。
どれも濃厚な二郎系スープに太平打ちぢれ麺。
一見ツルっとしてるのかなって印象だが食べてみるとゴワゴワモチモチしっかり二郎系の強い麺だ。ウマイ。
ヤサイはモヤシとキャベツを軽く湯通しした二郎王道ヤサイでシャキっといい塩梅だ。
スタンダードなラーメンは濃厚でやや濃いめのスープなので味濃いめは選択しない方が無難。
スープが少なく一見すると汁なしラーメンにすら見える。が、濃厚なのでそれで充分なのだ。
トッピングは好みだが個人的には卓上のニンニクを少し散らし唐辛子をバサッとふりかけたらカンペキだ！二郎にはなにより唐辛子がよく合うのだ。
あとは一口食べれば完食までノンストップまちがいなし。
つけ麺もまたウマイ！隠し味の柚子胡椒がいいアクセントになっている。
そして個人的にイチオシなのが塩つけ麺。こちらは味濃いめにして、じゃぶじゃぶつけず箸で持ち上げた麺の半分ほどを浸して食べるのがオススメだ。汁は少しづつ薄まるので最終的にはじゃぶじゃぶ入れるように調整したらよい。
塩味に隠し味の梅酢が効いてサッパリと、しかし旨味たっぷりで抜群にウマイ！
そして最後に残ったつけ汁にスープを足してもらい完食。こんなに満足な一杯はちょっと無い。
個人的には二郎系の中でも一二を争う。
なお、どのラーメンでもおいしい食べ方は「麺、野菜、肉を一緒にほおばる」だ。
ブタ肉がまた味が濃厚で柔らかく絶品なのだ。
最後にオススメの注文を参考までに。
「塩つけ、ヤサイ、アツモリ、濃い目」だ。私はいつも大盛りでこれを頼むが普通盛りならアツモリでなくて良い。
ちなみに「麺固を頼むのが通」といった風潮があるが私はそうは思わない。ノーマルが一番良いように考えられているし、ちょっとツルっといきたい時はむしろ柔らかめの方がいいくらいだ。
今日もウマかったっす♪ごちそうさまでした！！