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荻窪の巨星！いちべえ入口。
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ショーケース。
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お通しのゴマ豆腐。
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十四代が！！
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牛筋煮込み。
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カツオたたき。
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十四代龍月！
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ウド酢味噌。
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活性九郎右衛門、開栓！！
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活性天青開栓！！
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湯葉盛り合わせ。。
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いちべえ焼き。正体は、じゃがいもコンビーフチーズ。
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燗酒だとこのように。ちなみに山吹極。
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忠臣蔵47と杜氏さん。激ウマでした♪
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めふん。
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卵焼き。
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辻善兵衛。
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地鶏串焼き。でかい！！
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写楽、雄町純米吟醸。
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山の寿basara と 天吹
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王禄の丈径
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店内座敷席。
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店内座敷席。
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冷蔵庫。幻の酒発見！！
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刺し盛り3000円。これは残念クオリティ。。
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とにかくハンパない品揃え！
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あんきも。
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煮込み。
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しめ鯖。
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長珍
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焼酎も充実。
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刺し盛り。前より良くなった気がする。
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再訪
二軒目に。もう九時過ぎだったが店内は満席状態。どうにか入れたが。
相変わらずの凄い品揃え。ココはまさしく地酒の聖地。
スタッフの教育も良く、皆お酒に精通している。
刺身盛り、ちょっとクオリティ上がったぞ♪
結局、この日も飲み過ぎて終電逃した。。タクシー代でまた飲めるのになあ。。。
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この日は荻窪に住む友人と飲み。
私は小田急在住なので新宿を提案されたが、私が荻窪を希望した。
それはこの店に行く良い機会だと思ったからだ。
最近は日本酒ブームもあってか、地酒をウリにする店も増えて来て、
中には「日本酒専門」と銘打って予約も取れないほど人気を博している店もある。
それはそれで素晴らしいが、それは、かなり行く人を選ぶ。実際、私は連れていける友人はすくない。
日本酒飲みだって、やはり最初はビールを飲みたいし、仲間内には日本酒がダメで焼酎が好きな人だって多くいる。
この店「いちべえ」は生ビールも美味しいし焼酎の品揃えも素晴らしい。それに亜流ながらサワーやらも多少ある。
なので同行者を選ばず、酒宴を楽しめる。
そして地酒の品揃えは、言わずもがな、まさに神の如し。
三十年近く、全国からありとあらゆる地酒を発掘しては世に送り出し続けて来た。
故に酒屋さんや蔵元さんの信頼は厚く、だからこそ銘酒がなお集まるようだ。
この日も、蔵での造りを終えた杜氏さんが、いちべえ店員としてホールスタッフを勤めていたし、
隣の席で飲んでいた方は、とある蔵元の社長さんだった。
こんな事が日常の光景なのだ。まさに「地酒の聖地」の名に相応しい。
「地酒の聖地」と言われる店は東京にいくつもあるが、ある意味でその中でも最大の巨星と言えるかもしれない。
ただ、惜しむらくは料理が弱い。
これだけの地酒が揃うならもう一枚上のレベルを求めたくなる。
が、そうすると高級店になりかねないので現状で正しいのか…。
しかし個人的にはやはり料理はもう一頑張り欲しいのだ。良い店なだけに。。
この日の内容をちょっと具体的に。
お通し ゴマ豆腐。なかなか良いお通しだ。
刺身盛合せ。3000円。量も貧相、質もイマイチ。特にマグロはがっかり。
空豆。がっかり。いつ茹でたんだ？というほど色悪く、ぐにゃぐにや。
牛すじ煮込み。だいぶ年季の入った煮込みで真っ黒。。
焼うどん、醤油味が立ちすぎている。
他数品はまあまあだった。いちべえ焼きが一番良いかな。
酒はおぼえてる限り
十四代 龍月
屋守 純米
天青 活性にごり
山吹極
忠臣蔵47
辻善兵衛
写楽 雄町
山の寿 basara
王禄 丈径
天吹
そんなもんだったろうか。
三人で利用したが一人はほとんど飲めない人。
それで25000円くらい。
まあ一人１万あれば、まず足りるでしょう。
約300種の地酒を扱う飲食店などそうはない。
「活性にごりの開栓式」など初心者に嬉しいパフォーマンスもある。
スタッフの教育も行き届き、オススメもスムーズ。
蔵元さんを招いての会などもあり、地酒を学ぶのにこれ以上の環境があろうか？
やはり「聖地」としか言いようがない。