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2021/02 訪問
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パスポートを持ってストロベリーデザートビュッフェへ♪ ANAクラウンプラザホテル神戸 - 大阪ちょっとしたグルメ探訪
2021/02/22 更新
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今回は大阪ではなく兵庫、神戸は三宮・フラワーロードを山の方へ歩いていくとドーン！と現れます。
ANAクラウンプラザホテル神戸～
ただいま とってもスペクタクルな苺のビュッフェ開催中！
その名も
ストロベリーデザートブッフェ“GoToStrawberry”～空想のイチゴ旅へ出かけよう～
このようなパスポートをもらえるので、次回持っていくとなんと1000円オフになるんですって（大人料金）！
さて、今回お邪魔いたしましたのは「ランチエディション」となっておりまして、
1/30(土)～金土日祝開催
12:00pm～2:00pm(受付時間12:00pm)
ウェルカムスイーツ（←通常だと3:00pm～5:00pmの部）がアペタイザープレートに変更となります。
アペタイザープレート
ズワイ蟹のキッシュとサラダ、イチゴとカマンベールチーズソフトサラミ、季節野菜のローストとチキンバロティーヌバーニャカウダソース、クラッカー、サーモンと胡瓜のロール
このアペタイザープレートの凄さをご覧下さい。
こちらにもちゃんと苺が鎮座。どれも美味しいんです～！バーニャカウダソースはまるでチーズのような味わい。少食の方はお気を付けください。まだまだ必食のものが盛りだくさんなので！
そしてメインのメニュー
◆ライブスイーツ
大きなパブロバ／イチゴのミルフィーユ／イチゴのモンブラン／ストロベリーシュークリーム
◆スイーツラインアップ
3種のフレッシュストロベリー／ストロベリーヨーグルトムース／ストロベリーレアチーズ／フレジェ／シフォンケーキ／ストロベリータルト／ストロベリーパウンド／イチゴのバウムクーヘン／ストロベリーブリュレ／ストロベリープリン／イチゴゼリー／ベリーコンポート／トライフルケーキ／イチゴティラミス／イチゴコンフィチュール／クッキーアーモンド／クッキーヘーゼルナッツ／クッキーチョコレート／クッキーメレンゲココナッツ／アマンドショコラ／アマンドショコラ(イチゴ)／アイスクリーム／ソルベ
◆セイボリー(軽食)メニュー
サラダ／ハムとコールスローのサンドイッチ／ごぼうのポタージュスープ／トルネードポテト／ローストポークイチゴの甘酢ソース／海老のビーツクリームスパゲティ／フライドチキン／タイ人シェフ・トイの本格バターチキンカレー／パスタミートグラタン
ライブスイーツ、凄いですよ！
ドン、ドン、ドーン！とディスプレーされていて、ワクワク感しかない！
このひときわ目を惹くパブロバ、目の前でシェフさんが切り分けてくれます。
壮観～～～～～(≧▽≦） ちょっと素人には切り分けられる気がしませんな。
この方、神戸ガレット・デ・ロワコンテストで最優秀賞を獲られた朝田シェフです。もちろんその素晴らしいガレット・デ・ロワも販売中！
ありがとうございます！朝田シェフ！
パブロバ・・・メレンゲのお菓子なのですが、卵白でしょ～？と思うなかれ！
まるで飴のようにおいしいですから！サクサクの飴みたいな。
見ているだけでも、楽しいスイーツの数々～～～
味もおいしいです！
スポンジ、ムース、バウムクーヘン、イチゴだけじゃなくチョコも！このチョコも濃厚で美味しい！クッキーもいろいろあってサクっとしたのやザクザクっとしたのがあって楽しいです。
こちらもインパクト大のディスプレーの隣にチョコレートフォンデュ♪
美味しいイチゴに苺のチョコを(≧▽≦)
おいちい！
もちろん苺そのものもいただけまして(≧◇≦）なんの惜しげもなく大粒のいちごがドンドンドーンって置いてある！美味しい！ビタミンC、数か月分摂ったと思う。
こちらも目の前で仕上げてくれるモンブラン。
もう結構お腹いっぱいの頃に食べたのですが、中がメレンゲだったのでペロっと全部食べてしまってました(≧▽≦)
そう、このときお腹がいっぱいだったのは、あまりにセイボリーも充実の美味しさだったったのでです！
映えないけど美味しいごぼうのポタージュ
お肉に甘酸っぱいソース合う～なんかチョコレートっぽさも感じたソースでした。
看過できなかった鳥さんディスプレー可愛い！
野菜も綺麗。
パスタもピンク～❤
海老のパスタなんだけど、タラコスパ食べてるみたいな旨味がジュワっと。
そして、絶対食べてほしい一品がカレー！
トイシェフが作るバターチキンカレー！
ナンで食べる。
説明書きにある通り、チキンがホロホロでスパイスたくさん使ってあるんだろうな、っていう深み＆旨味。辛くはないのでお子様でも大丈夫！まろやかカレーです。わ～いっぱい摂り過ぎたかなぁ・・・と思ったけど、美味しいので全部食べちゃって、スイーツが食べられるか危ぶまれた一品です。
食いしん坊の方も男性も満足できると思う・
イチゴもチョコもムースもうまうまです！
タルトも生地が甘ったるくないのが優しさを感じる(*^▽^*)
そして、美味しいだけじゃなく、凄い企画をされてます。
お好みのパフェやクリームソーダを自分で作れるようになってるんですけど、
その写真をInstagramにあげると（＃新神戸のいちごをつける）
毎月1名にANAクラウンプラザホテル神戸のデラックスツイン(1室2名様・朝食付)宿泊券をプレゼント！
凄くないですか～～～～？！
泊まってみたいなぁ！
投稿の翌月抽選なんですって。
詳細はHPをチェック！→
https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/topics/strawberry-buffet2021_campaign/
ちなみに自分で作るパフェ。私が作ったんじゃないけど(≧▽≦)
ハートはマカロンですよ♥かわいい～(*^▽^*)
朝田シェフが作られたソーダが飾ってありました。カラフルなシロップが揃っていたので、自在にアレンジできますよ♪
ストロベリーデザートブッフェ
期間2021年1月8日(金)～5月9日(日)の金土日祝※4/29～5/9は毎日開催
3:00pm～5:00pm(受付時間3:00pm)
1月30日(土)～金土日祝ランチエディション(12:00pm～2:00pm、受付12:00pm)も開催
価格大人¥5,500、4歳～12歳¥2,750
まずはパスポートをいただきに参りましょう～ヽ(^。^)ノ