2回
2024/04 訪問
【肥後橋グルメ】スープ、ご飯がおかわり自由の牧草牛＆赤身肉専門焼肉のLet it Beef （レットイットビーフ） : 大阪ちょっとした広報部
大阪メトロ四つ橋線の肥後橋駅近くのCENTURYBLDGにある
牧草牛＆赤身肉専門焼肉
LetitBeef（レットイットビーフ）
らせん階段を上がっていくと、入り口があります。
アーティスティックな看板が目を惹きます。
おしゃれ牛さん看板(*^▽^*)
中に入ったら、いきなり待合がフォトスポットでした。
壁にも前衛的なアートが飾られています。
一人焼肉もできそうなカウンター席。
↓カウンター席のロースター
個室もあります。
楽しい焼肉ディナーもできますが、
実はランチ利用も可能です。
メニュー
実食牧草牛ステーキde御膳
前菜８種類と赤身牧草牛ステーキにサラダがついて、ごはんとスープはお代わり自由なんです。
牧草育ちと銘打ってあるのは、実は一般的に食べられているのが穀物を食べて、牛舎で育った牛さんだからだそうです。それに対して牧草牛は自然環境で放牧されて育った牛。
↓説明書き
色合い的にも美しく、栄養バランスがよさそう～
真ん中は蒸し野菜で、バーニャカウダをつけて食べます。
↓スープとご飯がお代わり自由。
牧草牛の肉まぶし
私はこちらをいただきました。
牧草牛がたっぷり乗った丼とサラダと薬味付き。お出汁もついてきます。
お肉だけではなく、お野菜も食べられるのは嬉しい～(^-^)
もちろんスープはお代わり自由。ご飯はすでに丼に入っているので(≧▽≦)
↓お代わり自由のスープにまで、お肉がたっぷり入っているのです。
ワカメもついています。お肉をたっぷり食べるけど、ワカメやお野菜でヘルシーに。
↓食べ方指南。
肉まぶしは、ひつまぶしみたいに、まずはそのまま～お次は薬味をのせて
～最後はお出汁をかけて頂きます。
すっごい肉！牧草牛って、本当にしっかりした歯ごたえだけど、柔らかくて美味しい！
脂っこくないので、罪悪感もなく、これだけのお肉を食べても平気です。
↓温泉卵など、薬味のせ。
最後はお出汁でさっぱりいただきました！ちなみにすべて平らげてしまいました！
余談ですが、毎月２日、９日、29日が肉の日で、あか牛のステーキランチが1,500円だそうです！
食後のコーヒーは、入り口近くの樽の上に。
振り返ると、砂糖やミルクが置いてあります。
紙だけど、カップがお洒落。
他のランチメニュー
オフィス街なので、ランチ利用のサラリーマンの方々もたくさんおられました。
職場近くにこんなお店があるのって、めちゃくちゃ羨ましいです！
赤身肉がめっちゃ恋しくなるお店でした〇(≧▽≦)〇
記事URL：https://skincare-choco-bird.blog.jp/archives/40364928.html
2024/04/05 更新
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再訪です。
肥後橋にあるおいしいローストビーフ丼の「LetitBeef」さん。
グラスフェッドビーフ焼肉専門店です。牧草牛さんです。
自然環境のもとで放牧され、牧草だけを食べて健康に育った牛さんのお肉とのことで、
人工的ではない・健康なお肉をいただけそうです。
栄養価も高いんですって。
ランチも予約が可能だそうです。
入口すぐにあるフォトスポットは健在。
今回は個室を使わせてもらいました～ヽ(^。^)ノ
多少込み入った話をしても、周りに聞かれる心配はないですよ～(≧▽≦)
メニュー
ランチタイムはこのあたりがお勧めメニューです。どれも美味しそう！
牧草牛の肉まぶし
ご覧ください。スープもサラダもついて、温泉卵や薬味も。栄養バランスも良さそうでしょ。
ご飯が見えないくらいたっぷり乗った牧草牛のお肉。指南書にもある通り、まずはそのまま、タレもついていたので掛けて食べました。
お肉は歯応えがしっかりして、でも柔らかく、お肉の旨味も十二分に味わえます。噛めば噛むほど味わえる。
お肉だけではなく、お野菜もたっぷり食べられるので、罪悪感がさらに減ります。スープも凄いんです。
お肉好きの方も大満足できそうな、お肉エキスがめちゃくちゃ出ているスープなんですよ～～～！
色々な食べ方ができるので、多分、丼だけでも飽きないとは思いますが、常に新鮮な気分で食べ進めていけます。早く食べた過ぎて、お出汁をかけた写真を撮るのを忘れてしまいました。お肉を噛んだときの美味しい感じがしばらく余韻で残ります。
食後のコーヒーは、入り口のフォトスポットのお向かいに機械が置いてあるので、自分で淹れに行きます。これも嬉しいサービス！
ホント、職場の近くにこんなお店がある方々が羨ましい。