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夜の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
別次元の美肉！旅することでしかいただけない素敵さ。
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名物焼きしゃぶ
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車エビとタン
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2015/08/28 更新
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一年ぶりの山本。
言わずもがなの最高の肉を食べさせてくれるお店。
旅をさせてくれる料理屋です。
山本で食べたいから石垣に行く。
といっても過言では無いほど笑
二ヶ月前から17時スタートを指定しての予約。
遅い時間に伺うと、お目当ての肉が売り切れてしまいます。
絶対に外せない焼きしゃぶから、脱皮したての皮ごといただける塩麹漬けの車エビ。
ステーキ、カルビ、ロース、シマチョウなどザ、肉を堪能。
あまり空腹で無いコンディションからでも
次々肉が胃袋へと落ちて行きます。
驚きです。
おにぎりの赤はこちらの名物
山味噌がたっぷり混ぜ込まれたご飯で握られた
大きめのおにぎり。
この山味噌はここでしか買えない石垣島最高のお土産。
在庫を確認して15個先に手配。
山味噌は今回の旅の目的でもあります！
ワカメスープをいただきフィニッシュ。
美味しくて食べ過ぎたけど、
実は、明日も予約してます。
毎日でも飽きがこない本当に美味しい石垣牛はこちらでいただけます！