簡単パウンドケーキってことで
もっのすご~~~く久しぶりだけど
パウンドケーキ焼いてみましたよ~~♫♬♫♬♡♡♫♬♫♬
パウンドケーキって材料全てが
1ポンドでいいのでその名が付いたんですよね~
今回も
粉 200g
砂糖 200g
バター 200g
卵 2個
私は自分流に少し粉にアマンドプードル加えて
中に
クルミ
クランベリー
チョコチップ
も加えて見ました~
粉を加えた後は余りこね回すとグルテンの作用で
粘りが出てしまうので
さっくりとまぜたい^~~♡♥♪(・∀・)☆♥
ってことで卵をハンドミキサーでミキシングした後に
洋酒をあれこれと・・・・・
今回も
*ラムダーク
*ブランデー
*オレンジキュラソー
*ラムホワイト
等を加えて香りとしっとり感を~♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
そこに、粉とクルミ・クランベリー・チョコチップをいれて
サクッと混ぜたら
後はレンジでチンした溶かしバターを2回に分けて加えて。
型に入れて「トントン」ってさせて
胡桃を上にあしらったら
170℃のオーブンで35分程。
簡単でしょ?゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚イイネェ
最近私のヘルシア君・・・・焼きムラが出るみたいで・・・・ρ(´ε`*)
まあいっか~~~(*^^*ゞ
出来上がって一切れ
早速いただき~~~~☆★☆(*≧ω≦*)☆★☆
アーモンドプードルが入ってるので
かなり~^いい感じ,:(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ♡・*:・゚;.
明日のマイケル新年会にもって行こう~~~と