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ムラング・シャンティ・キャラメル・サレ
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1月4日。ケーキ画像1枚追加(*^^*ゞ
舌を噛みそうな、「ムラング・シャンティ・キャラメル・サレ」です。
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行きたい～～とずっと思っていましたが
今日実現しましたｗ
このお店は去年９月にオープンしたばかり。
カフェは１０月からみたいですね。
実は昨日もやっているのかな？と覗きにだけは行きました。
でもお財布忘れてて、買えなかったので
本日再度行って見ましたd(*⌒▽⌒*)b
よかったです。
明日から７日までお休みでした(*゜0゜)!!
元々水曜日休みだそうです。
今はお正月なのでカフェの方はお休みでした。
本来テーブルがある位置に大きな大きな冷蔵庫がありましたｗ
チョコが美味しいらしいですが（何か賞をいただいたようですね）
今回は日持ちのする、クッキーと
「シブースト・ダブリコ」￥４２０円と「ムラング・シャンティ・キャラメル・サレ」￥４５０円
ちょっと舌を噛みそうな名前ですｗ
こちらを購入しました。
以前こちらの口コミで「ショコラオランジェ」が確か丸いチョコケーキでしたが
今回は四角でした。
丸よりも四角の方が作り易いし、安定するとの事でした。
これからは四角になるのかしら？
「シブースト」は、下の台がクッキー地でサクサク、上はふわふわのババロアで一番上はカリカリ！
「キャラメル・サレ」は崩れ易いメレンゲですが、中は濃厚なキャラメル味のクリーム。少し塩味がアクセントですね。
どちらも美味しくいただきました～～d(*⌒▽⌒*)b
今度は、イートインで行きたいですね～☆★☆