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丸の内から少し北の位置にある
イタリアンと懐石、結婚式場も兼ね備える
河文さん❣️
念願叶って行けましたー♪♪
ここは、ほんとお店のドアを開けたところから別世界です。
素晴らしいおもてなしで
社員教育も行き届いてるなぁと実感。
歴史あるお店ですが
手入れが行き届いてて
気持ちいい‼️
個室に案内されて
ゆったりしたお部屋でもてなされます。
最初は
アペリティフ1
▪️ズワイガニとカリフラワー
▪️バロンのブリオッシュとハムセラーノ
アペリティフ2
▪️サラダ・ドオット
パスタ
▪️雲丹クリームのタリアテッレ
メインディッシュ
▪️渥美産うまみ豚の炭火焼き
1stデザート
▪️クアトロフォルマッジョ
2ndデザート
▪️ティラミス
▪️ハーブティ
アペリティフのカニの美味しいことったら
ほっぺ落ちますww
サラダも優しくシャインマスカットも金柑も嬉しい
雲丹の濃厚さと生麺の平打ち麺がよく絡んで
最高のコンビですw
メインは豚肉
実は私は鶏肉の方が好きなんですが
本日は豚肉
迷いましたが(牛肉だとプラス1,500円ですからね)
こちらをチョイスしましたが
この豚肉柔らかく肉質が甘くてジューシー。
凄く好みでした。
低温料理なのかな？
綺麗なピンク色のお肉でした。
デザートは
2種あって
最初の4種類のチーズ料理。
チーズ好きには堪りませんww
最後のティラミス∗ͦ˚꒰ෆˊૢᵕˋૢෆ꒱˚∗ͦ
これは悶絶物です。
私のティラミス史上No.1かな!
流石河文さん‼️
コーヒーの香り
一番下のクッキー地の量と弾け具合。
絶妙で絶品です。
上に乗ってるチュイールのチョコも繊細な作りで
飾り以上の効果出てますね‼️
全てが流れるように笑顔を運ぶ宝箱でした。
担当の女性が最高の笑顔で☺️
より食事が美味しさを増しました！
本当に素敵な時間をありがとうです。
ご馳走様でした。