3回
2021/01 訪問
次は何かなぁ~とわくわく感いっぱいの串揚げ屋さん(*^ω^*)
生野菜の盛り合わせ
鰤のカルパッチョ
オニオンスープ
海老の紫蘇巻き
アスパラガス
熟成豚のとんかつ
銀杏
フォアグラ
クリームチーズと奈良漬け
こごみ、蕗の薹〜山菜の天ぷら
野生姜のハム巻き
トリュフ風味のコロッケ トリュフオイル
山牛蒡
茗荷
牡蠣フライ
茄子の田楽
ホタテのキャビアのせ オマール海老のソース
鱈の白子の天ぷら 柿の天ぷら
玉ねぎ
オレンジトマト ポルチーニ茸の春巻き
天使の海老
サーモンのイクラのせ
和牛ヒレ肉
とうもろこし
梅のお茶漬け
いちごのデザート
2021/01/22 更新
2017/11 訪問
季節の創作串コース(#^^#)
本日は、約5年振りのじだいやさん…名物ご主人は泉2号店へ、、今は若いスタッフが切り盛りしています(*^^*)
光源を落とした店内は昭和テイストでとて
もお洒落な内装…
今回少し気になったのは若いスタッフ同士
の会話や笑い声、、
串の内容はほとんど昔から変わらず、、
やはり泉のつださんと比べると味とネタの
差が残念ながら顕著…
もう少し現在の型にはまらない創作串を考案してもらいたいと思いますが…(#^^#)
本日のお品書き14,400円/2人
季節の創作串コース 一本230円(ストップが掛かるまで)
クラムチャウダー
生野菜
平目のカルパッチョ
海老の紫蘇巻き
アスパラガス
熟成豚
銀杏
フォアグラ
牛蒡
メゴチ
茸の春巻
こなすの田楽
真鯛のブルーベリーソース掛けと牡蠣の天ぷら
ブルーチーズの上に奈良漬け
カラスミの握り
トリュフ入りコロッケ
イクラご飯 1,200円(別料金)
梅茶漬け 800円(別料金)
洋梨のシャーベット
その他ドリンク
クラムチャウダー
生野菜
平目のカルパッチョ
海老の紫蘇巻き
アスパラガス
熟成豚
銀杏
フォアグラ
牛蒡
メゴチ
茸の春巻
こなすの田楽
真鯛のブルーベリーソース掛けと牡蠣の天ぷら
ブルーチーズの上に奈良漬け
カラスミの握り
トリュフ入りコロッケ
イクラご飯 1,200円(別料金)
梅茶漬け 800円(別料金)
洋梨のシャーベット
2017/11/11 更新
本日は、3年2ケ月振り通算六回目~長い名前になったじだいやさんへストップが掛かるまで提供される串揚げを食べに伺いました(*^ω^*)
新栄にある六迷館さんを筆頭に名古屋で
30年以上も続く串揚げの草分け的存在の
じだいやさん、、
薄暗くバーカウンターみたいな雰囲気は
お酒のお供に串揚げをストップするまで
頂くお店〜トリュフ独特の香りが映える
コロッケや苦味が旨い蕗の薹、土の香り
と甘さが特徴的な山牛蒡、旨味が詰まる
熟成豚のとんかつ、鱈の白子、フォアグ
ラと個性の強い美味しい素材が並びます♬
東区泉のじだいやさんも同様、美味しい
串揚げを食べたくなったら候補のひとつ
として外せない名古屋串揚げの名店と云
って良いでしょう(^^)/
本日のお品書き 23,400円/2人
串揚げ一本300円
生野菜の盛り合わせ
鰤のカルパッチョ
オニオンスープ
海老の紫蘇巻き
アスパラガス
熟成豚のとんかつ
銀杏
フォアグラ
クリームチーズと奈良漬け
こごみ、蕗の薹〜山菜の天ぷら
野生姜のハム巻き
トリュフ風味のコロッケ トリュフオイル
山牛蒡
茗荷
牡蠣フライ
茄子の田楽
ホタテのキャビアのせ オマール海老のソース
鱈の白子の天ぷら 柿の天ぷら
玉ねぎ
オレンジトマト ポルチーニ茸の春巻き
天使の海老
サーモンのイクラのせ
和牛ヒレ肉
とうもろこし
梅のお茶漬け
いちごのデザート
その他ドリンク