2回
2013/10 訪問
いつも旬の素材が美味しく楽しめる薮下さん(●^o^●)
2013年10月######################
久し振りの薮下さん(●^o^●)
今回も旬の素材を美味しく頂きました♪おまかせ10,000円コース
・前菜
・松茸と蟹しんじょう
・河豚 てっさ
・甘鯛
・鱧 鰻風味でとても美味しかった~
・ローストビーフのカルパッチョ
・牛タンシチュー
・団子状の五平餅
・杏仁豆腐 甘栗一粒入
・柿トロ トロトロのスィーツみたい
本当に幸せな美味しい旬の素材ご馳走さまでした♪
2012年7月9日####################
本日のおまかせ8,000円のコース。写真のみ投稿します。とっても美味しい料理ありがとうございました。(料理の写真に日付を記載しました)
#######################################################
2012年6月初訪問、僕が掛かっているイケメンのお医者さんが美味しいお店があると云うことで藪下さんを紹介して頂きました。場所は七間町通り沿いで桜通りより少し北にあります。お店の雰囲気は京都の小料理屋さんみたいでとても素敵なので料理に期待がふくらみます。今回は、8,000円のおまかせコースをお願いしました。味は、全ての料理(写真を撮らせてもらいました)が薄味でとても美味しく久々に感動しました。ホワイトメイツの藤原さんと互角の美味しさでした。また、スタッフの方の気配りも繊細で好感が持てました。
また、近々リピートしたいと思います。
ご馳走さまでした。
蛤
鰹の西京焼他
牛タンシチュー
鱧茶漬け
水茄子
12/7/9
12/7/9
12/7/9
12/7/9
12/7/9
12/7/9
12/7/9
12/7/9
2013年10月前菜
2013年10月 松茸と蟹しんじょう
2013年10月 河豚 てっさ
2013年10月 甘鯛
2013年10月 鱧 鰻風味でとても美味しかった~
2013年10月 ローストビーフのカルパッチョ
2013年10月 牛タンシチュー
2013年10月 団子状の五平餅
2013年10月 杏仁豆腐 甘栗一粒入
2013年10月 柿トロ
2013/10/25 更新
本日は、3年半ぶりの薮下さん…おまかせコースを食べに伺いました(●^o^●)
今回、頂いた料理は何れも拘りを感じない
平凡な内容に…
素材もこれはと云うような素晴らしいもの
旬の息吹を感じるようなネタはなく…
無難なコース内容にどうしてしまったのか
ガッカリ、、、
手を掛けた苦労が伝わる料理…は皆無で、、
基本出汁の薄味で纏めた無難過ぎる料理は
楽しさはありませんでした(^_^;)
この内容で1万円とは…残念(>_<)
本日のお品書き 24,300円/2人
おまかせコース 10,800円
もずく酢、煮蛸、茄子、わさびの先付け
車海老の真丈と蛤の椀もの
鮪、あじ、鯛、スミイカ、平ら貝のお造り
新玉ねぎの姿煮
のどくろの西京焼き
牛肉のアスパラ巻き
手打ち蕎麦
スイカと苺
その他ドリンク