この口コミは、さすらいの釣人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
つけ麺店だけど中華そばも秀逸
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2018/06/20 更新
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本日のランチは、こちらでいただきます。
オフィスの近くにありながら、つけ麺専門店ということでこれまで敬遠していました。
よくよく調べると中華そばもメニューにあるようなので、今回初訪問とあいなった次第。
お店にはお昼をだいぶまわった14時に到着。
入店し券売機を見ると、中華そばは事前情報とは異なり900円。
ちょっと高いなあと思いましたが、ほかに選択肢もないので、それを選択。
お冷やを持って待っているお姉さんに誘導されて着席し、お姉さんに券を渡します。
店内はカウンター席のみ。
この時間でもまだ先客が6人います。
10分ほどしてラーメン到着。
煮干しのいい香りがします。
それでは早速いただきます。
まずはスープ。
濃厚な煮干風味の中に、旨味が強く感じられます。
塩分濃度は高めで、かなりしっかりした味ですが、それでいてとても優しいスープ。
若干のえぐみがまた、煮干し好きにはたまりません。
同じ系列の浦和店の中華そばは、スープがかなり少なめなので、もしやと思っていましたが、こちらはたっぷり。
麺はストレートの細麺で、ぱっつんぱっつんまではいかないけど、かなりそれに近い食感。
スープとのバランスは申し分ないです。
メンマは、柔らかいけど歯ごたえはきちんとあり、味付けも麺、スープとよく合っています。
チャーシューはあっさりした味付けで、こちらもグッド。
たまに感じるゆずの風味もいいですね。
麺量も結構あります。
からだに悪いと思いつつ、スープも残さず完飲。
これなら900円でも高くはないかな。
店員さんの接客も丁寧で、好感が持てます。
お味といい接客といい非の打ち所がなく、大満足のランチとなりました。
お腹いっぱい。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。