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美しき玉子遣い
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カツ丼７５０円
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専門店の風味
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カツ丼マニアの竹嶋です☆
この日は秋葉原にあるトンカツ店「福与志」さんへ
知らなければ通りがかりようの無い凄い路地裏から、秋葉原駅から徒歩３分の所に引っ越して来られました☆
三席だけあるカウンターに着席しメニューを
都心のとんかつ専門店とは思えない値段設定(*・ω・)ノ
一番人気はかつカレー850円の様子、厨房では実直そうなご主人が調理中。
やがて登場したはたぬきが頼んだ「かつ丼」750円
優雅に横たわるトンカツのその隙間に流れ込む美しく完璧なる玉子
完璧な玉子遣いは坂本屋さんにも負けないと思います♪
特別な肉ではないはずですが、カツは専門店ならではの旨味があり
サックリジュワッなそのカツに大好きな半熟白身が雪化粧
御飯の一粒まで美味しくて、土曜はさらに１５０円引きだなんて、
どれだけ喜ばせて下さるのでしょう。
食べログの星は五つまでですが、ＣＰは☆6つの評価です。
Ｈ30年現時点で、東京最高カツ丼にノミネートします
「福を与える志」しかとけ取りました。
福与志さん、大満足です御馳走様す。
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