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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
40年以上のお付き合い,確かな味･過不足無いサーヴィス
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ローストビーフサンドウィッチ(2,772円なり)
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接近
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2012/08/26 更新
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東京オリンピックに合わせて開業した東京ヒルトンホテルからフランチャイズ契約の終了によりキャピトル東急ホテルへ,そしてビル改築のため数年間のクローズを経てザ･キャピトルホテル 東急へ.このホテルの変遷を遠くからずっと見つめてきました.
父と二人,今は無き後楽園球場でのナイター観戦のあと,ヒルトンホテルとして一泊したのが初めての経験でした.夜中に空腹を訴えた私を父が連れてきたのがこの｢オリガミ｣でした.相当遅い時間でしたが,外国人客でいっぱいの店内に緊張し,注文したオープンサンドウィッチもなかなか喉を通らなかったことを覚えています.その後,キャピトル東急ホテルとなってからは自分で購えるようになり,何度も利用してきました.三代目となってからは何となく敷居の高さを感じ,こちら｢オリガミ｣は一年振りの利用です.
今回は昼食時に,定番のパーコー麺とチキンバスケット(フライドチキン)と思いましたが,何となくサンドウィッチが食べたくて グラハムブレッドのローストビーフサンドウィッチ(写真; 2,772円)と生ビール(1,155円)をお願いしました.連れはパーコー麺(2,541円)をオーダーです.
空いていますがそれなりに時間を掛けて同時に登場.この同時に登場が待たされる理由な訳で,当然,麺の茹で上がりとパーコー(薄切り豚ロースの唐揚げ)の揚げ上がり,そしてグラハムブレッドの焼き上がりが同時,というカラクリです.素晴らしい!
サンドウィッチは小さめでカリカリのグラハムブレッド2枚にローストビーフが2枚とレタス･トマトそして山葵マヨネーズが挟まれ,縦に2分割されて登場です.付け合わせは軽いヴィネグレットで和えたサラダと太めのフレンチフライです.ソースはバーベキューソースと･･･ケチャップはフレンチフライ用でしょう.
甘みを伴ったグラハムブレッドの歯触りに完熟トマトからあふれ出す天然のソース,そして柔らかなローストビーフの味わい･･･再び,素晴らしい!!もちろん,連れのパーコー麺も豚肉の旨味たっぷりで美味でした.サンセール, blanc では無く,敢えて rouge (グラス; 1,500円)も美味でした.
サーヴィスは過不足無く,心地良いですが,リピーターになるとマネージャーに顔を覚えてもらえて,もう少し会話が楽しめます.最近はご無沙汰なので忘れられていましたが･･･でも充分でした.バナナブレッド(S; 735円)をテイクアウトして余韻に浸ることにしました.
チキンバスケット,ナシゴレン,アップルパンケーキ,ジャンボバーガーなど,現役のクラシックメニューもありますが,ストラマ－･マックス(ご存じの人,居ますか?)やコンビーフ･サンドウィッチなどの復活を望みます.デザートも今風の小洒落たものになってしまいましたが,以前のドーナツやチーズケーキなど,ボリュームのあるものが懐かしいですね.
単品で注文するとランチでも 5,000円/人となりますので,コースメニューがお得です.