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昼の点数：3.8
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.7 ］
夏は、ビールと極太メンマ・焼売・揚げワンタンと、エビ焼きそば
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2023/08/17 更新
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横浜山手の本牧通りの名店、奇珍の流れをくむ、横浜市営地下鉄 センター南駅のウミガメ食堂。
生碼麺が有名ですが、夏場は焼きそば。
まずは、生ビールのメガジョッキと、極太メンマ。
ランチの焼売セットの焼売は３個なので、通常の焼売５個と、揚げワンタン。
極太メンマは、エッジが効いているのにじゅわっと柔らか。
焼売はカラシだけで、醤油はいらないくらい肉の味が濃い。
揚げワンタンと甘酢たれの相性抜群。
この３点セットは素晴らしいおつまみです。
今日はエビ焼きそば。
熱々の餡の下でも伸びない自家製極細麺を、カラッと揚げた焼きそばにたっぷりの具材の餡をかけて、ビールが止まりません。
野菜の日の通しがギリギリで、シャキシャキ気持ちいよい食感です。
エビはもちろんプリプリで、たっぷりはいっています。
海鮮塩麺、平打ち麺の煮込み２種がメニューから消えちゃったのは残念だけど、毎回楽しみたっぷりです。