欠食おじさんさんが投稿したさかなや別邸（東京/北千住）の口コミ詳細 [食べログ]

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さかなや別邸北千住、牛田、千住大橋/海鮮、寿司、日本酒バー

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

5人で新年会

11月の忘年会に次いでメンバーは別で1月は新年会。忘年会で味をしめて新年会もこちらでお世話になりました。このお店は店舗が新しいこともあって明るくて綺麗。店員さんも丁寧だし、お料理も丁寧。特筆すべきは、お魚！刺身がおいしいです。いいものを選んで使っているのでしょう。お刺身のエビさんの頭は、後程カリっと焼いて出てきました。歯ごたえ香りもよく工夫されています。突き出しの冷菜には、自家製の唐墨。たらこのような食感ですが、いわゆる市販品とは別物。やや塩気が強いですが、お酒には合います。普通の唐墨であまりおいしいと思ったことがありませんでしたが、こちらの唐墨は、初めておいしいと思いました。焼き物はぶりのけんちん焼？はて、どんなのがと興味津々でしたが、3ｃｍ位の切り身をさらに薄くして2枚に重ねてあります。間にいわゆるけんちんの具なんでしょうね。ジャガイモベース？よくわかりませんでしたが、ぶりはふっくらと柔らかで上品な仕上がり。この後、天ぷらにきんきの煮物、タケノコの煮物、あおさとしじみのニンニクの効いた煮物？さらには、土鍋で炊いた海鮮のご飯。デザートは、苺とゆずシャーベット。とても食べきれません。ご飯は、お土産にしました。本当にお魚のおいしいお店です。魚好きにはお勧めのお店です。また行きたいお店です。

2017/01/22 更新

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