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2024.3 訪問
harachi-ことはらちーです。
この日は淡路島に、美食家の知人に教えてもらったこちらへ、
【まほろば淡路島】
天気も良くてこの日は淡路島ドライブ、焼肉食べたくて美食家の知人に教えてもらったこちらを予約して行きました。。
こちらのお店は淡路島の地産地消の淡路島の食材ばかり使ってます。
もちろん焼肉の肉も淡路牛です。
予約の旨伝えて奥のテーブルに案内されました。メニューも注文は、スマホからQRアプリから注文です。
折角なので普段食べない部位も注文しました。順にテーブルにやって来ましたので食べ進めます。
✢サーロインユッケ ¥1800✕2
見るからに色鮮やかなユッケです。新鮮なのがよく分かります。薬味を包みこんで軽く炙って食べると甘くてたまらない味です。また生で食べると肉の甘さがよく分かり満足の味です。
✢ドラゴンタン ¥2980
まほろばの名物メニューです。長くて大きな肉の塊を広げてコンロで焼きますが、迫力ありますます。一口大の大きさにハサミで切って食べます。新鮮で柔らかいです。レモン絞って食べるとあっさりして食べやすい肉です。
✢野菜盛合せ ¥500✕2
地産地消なので淡路島の野菜ばかり。
玉ねぎ、ネギ、人参、しいたけ、さつまいも、肉を食べる間に焼いて食べます。どれも新鮮でとても旨いです。特に玉ねぎは淡路産でやっぱり美味しい。
✢淡路和牛カルビ ¥1700✕2
肉のサシが程よく入っていて、焼くと柔らかいです。この日食べた中で一番ジューシーです。脂があまりしつこくなくて肉の美味しさがよく分かります。これも食べ応えありました。
✢厳選ハラミ ¥1980✕2
霜降りの肉が来ました。見るからに甘くて美味しそうです。
さっと炙り焼きするとトロリと肉汁出て、タレも要らないほどに甘さが口の中に広がります。旨い！これは旨すぎる。淡路牛の美味しさを堪能できます。
✢ドラゴン赤身 ¥1980✕2
名物のドラゴンシリーズの赤身、ジューシーな赤身です。コンロで焼きながら食べ進めます。とても肉肉しくって食べ応えもあって美味しいです。最後までジューシーで満足に食べられました。
✢ノンアルコールビール ¥450✕2
この日は車なのでアルコール飲みませんでした。焼肉にビールの組合せいいんだけど我慢しましたよ…
淡路牛の焼肉堪能しましたが、さすがに但馬牛や神戸牛の素牛なので美味しいのは当たり前でした。値段はそこまでしなくて食べられる範囲だし、新鮮でとても美味しかった。残念ながら季節柄テラス席は使えなかったけど、暖かくなればテラス席で豪快に食べると、もっと美味しいだろうなぁ…キャパもある店なのでぜひ淡路産で焼肉ならば行ってみてください。期待を上回る美味しさですよ〜
#ごちそうさまでした
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