1回
2025/12 訪問
◆きたー、2025年今年1番店、メニューにある内容は予測不能？このボリューム！ビジュアル最高の御膳に空いた口が塞がらない◆
2025/12/31 更新
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2025.12 訪問
harachi-こと、はらちーです。
この日はクリスマスイブ、
相方にどうする？って言われたし、
事前に予約して温泉前にランチへ、
【神戸温泉 創作ダイニング蒼】
•すずらん御膳 ¥2000×2 税込
さて有馬街道温泉すずらんの湯に来ました。入浴前に少し遅いランチを13:30の予約で食べます。事前予約してる旨伝えると、スタッフに広い半個室の座敷席に予約席に案内されました。食事は創作名物料理のすずらん御膳を2つ注文、お茶でも飲みゆっくり待ちましょう。
待つこと約7分、何か大きなやつが来ました。すずらん御膳か？約30cmありそうな大きな器、蓋を開けると、うわーっ、小鉢とか刺身、天ぷらなど、色合い良く、大碗の中はパラダイスじゃん！待った甲斐がありました。当然一緒に居た相方も驚いてます。
メニューには、料理内容が書いてありますが、メニューの写真そのもの、普通はメニュー写真って、盛り付けとか量も多くて、実際に来たのは写真のボリュームじゃなく、全体的に少ないのに、ここのお店はメニュー写真そのもの。最初にこういうの持ってきてインパクト凄くあった。
驚きも程々にして、では少し遅めのランチ食べましょう。先ずは天ぷらから、海老、白身魚、芋、きのこ、かぼちゃ、大葉、盛り付け綺麗です。衣が柔らかく、浸け汁に浸け食べるとサクッ、食感よく、具材も美味しい。やはり揚げたてだし、良い油を使ってるのか、胃もたれしない優しい味付けは満足。
そしてお造り3種盛は、ブリ2切れ、鯛3切れ、サーモン2切れ、ピカピカ光って、見ただけで魚が新鮮なのが分かります。一口サイズだけど、ネタの厚さもあり、食べるとプリプリ食感、造りはどれもむちゃ美味しい。変な居酒屋とかで出る造りとは全然違う。仕入れも良い業者も目利きが良いのだと思います。
ホウレン草の白あえ、食べやすい味付け、ごはんに合います。口直しに少しずつ食べる。
茶碗蒸し、普通に自家製だと分かります。具の種類もあって、優しい味は食欲進みます。ペロリと食べてしまいました。
自家製豆腐かな、上品な感じが美味しく、あっさり食べれます。浸け出汁も薄味で食べやすいです。
ごはんは、米粒キラキラ光っていて、粘りも食感も良くて美味しいから、箸が止まりません。香の物は少ないけどごはんの箸休めに合いますね。
味噌汁も、キチンと出汁もとれていて、合わせ味噌、具材は一口サイズの野菜、青ネギ、シンプルな内容。野菜の味が味噌に合わさり素朴な味が旨い。こちらも手抜きなく、しっかり作られてます。
世の中クリスマスイブだから洋風、私達は温泉施設で和風ランチ、相方と話しながら食べ進めます。相方とは毎週色んな所に食べに出かけるけど、まさか山の奥の温泉のお食事処で和風ランチ、ビックリしました。これがなんと¥2000税込、安過ぎる！同じ市内の日本料理だと最低¥3000はしそうやもんね。
物価の高い東京とかだと¥5000してもおかしくない料理内容と値段。いやぁ、本当に少し思ってた料理とは違う。普通のスーパー銭湯のお食事処とか違う、もう立派な和食屋さんですよね。お風呂に入る前なのに、お腹いっぱいになりました。
こちらのお食事処、お店も綺麗だし、料理内容も良く、なんと言ってもスタッフの対応、とても気持ちの良い対応、凄く慣れていて、ほんの少しの気遣いも、この接客レベルなかなか凄いよ。
神戸三宮からシャトルバスで、温泉施設に入り、先に受付して、先ずはランチ、外からは施設の内部は分からないけど、ここは入浴しなくてもご飯だけでも食べられるとのこと。ではこの後はお風呂に向かいましょう。
三宮からすずらんの湯まで、
無料のシャトルバス出ています
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#ごちそうさまでした
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