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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
海幸山幸 ホスピタリティ溢れる気持ちの良いお店
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もも焼き
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刺し盛り かんぱちと鰹が・・
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チキン南蛮
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鯛のわたの塩辛
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豚ばら焼き
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ローストビーフ
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さつま揚げ
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冷汁
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2011/12/12 更新
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前日は駅前の粋仙さんにおじゃましたので
ここはもも焼きの食べ比べ、
かつ海の幸も味わえるお店をということでチョイスしました。
もも焼きは野趣あふれる粋仙さんと比べると
上品な感じでまとめられて柔らかい。
もちろん溢れる肉汁、中はレアかというぐらいに肉肉しているのですが
添えられた柚子胡椒がつけあわせのきゅうりとともに
後味をさっぱりしたものにしています。
チキン南蛮はややあっさりとした仕立てです。
地物のかんぱちと鰹の身はとろけるように甘いこと甘いこと。
鯛のわたの塩辛も、ほのかな甘みとコクでお酒との相性ばっちり。
いやぁ鶏豚牛と畜産王国なうえに
海の幸もここまでとは宮崎ってずるいですね。
このお店が素晴らしいのは
厨房内、フロア内ともに店員さんが非常にきびきびとして
お互いの連携がよく、目配りの行き届いているところ。
この日は私を含めて観光客や常連さんで賑わっていたのですが
それぞれにいいタイミングで声をかけ
自然と会話が弾みお酒を美味しくさせてくれます。
特に板さんは口蹄疫の際に隣県から受けた差別のつらさや
それ故に福島の被災者が同じような扱いを受けているのではと
心配していることなどを話してくれて
人の痛みを知る暖かさがひしひしと伝わってきました。
この暖かい雰囲気に引かれて翌日もお邪魔してしまいました。
このとき戴いた冷汁も、もちろんgood！
私も含めて８万人もが集まったという航空祭には
他県からのリピーターが多いという話を聞きましたが
前日の粋仙さんも含め
なるほど、この料理と温かみならばそれも納得出来るなと
感心しきりの夜でした。
また、来年の航空祭にあわせて遊びに行きますよ。