ぐうぐうくまさんが投稿した大地のうどん東京馬場店（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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大地のうどん東京馬場店高田馬場、下落合、西早稲田/うどん

6回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.3

6回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

いつの間にか名前が肉ごぼちゃん

祝日の正午過ぎ、店内はいっぱい
しかし回転が速いので
すぐに入店できました

しばらく来ない間に
メニューの呼称が変わってます
券売機で肉ごぼ天を探すときに
迷ってしまいました

肉ごぼちゃん1000円
具だくさん800円
生ビール550円

普段は冷たいうどん好きですが
こちらではいつも温かいごぼ天
蓋をするように覆い尽くているというか
はみ出しているゴボウ天は健在

透き通る色合いのツルツルうどん
柔らかいが、
簡単には切れないコシと伸び
他にはない個性的な麺

昆布と節で出しているという
お出汁の味も風味よし

馬場の駅近くが中華ミャンマーベトナムと
エスニックに塗り替えられていくなかで
こういう日本の郷土色のあるお店が
根づいてくれるのは
地元民として大変うれしいことです

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2025/11/25 更新

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5回目

2022/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
～￥999

/ 1人

気配りに感心

雨の日曜日、12時ごろに家族で訪問
運よくテーブルが一つ空いていたのですぐに入れた

肉ごぼう天
肉うどん＋きつね
生ビール

キラキラのうどんは博多や小倉の柔らかいうどんに比べてコシが感じられる
決して小さくはない器を覆いつくすごぼう天の迫力は変わらず
店のなかに広がる甘い出汁の香り
従前と変わらない雰囲気と味

コロナ禍に負けず賑わっている姿を見るのは嬉しい限りです

改めて感心したのは常に手を動かし続ける店主さんの気配り

厨房からは入口の様子が死角になっているはずだが
透明な傘を持つ客が入ってくると
取違いを防ぐために置き場所の配慮をホール回りの店員さんに指示

一方で厨房内でもスムーズな進行を促している
キツさも荒さもなく穏やかな言葉

ホール回りの店員さんの動きや声掛けもテキパキ

いいお店は自然と賑わうのだなと納得させられる雰囲気とお仕事です

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2022/04/16 更新

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4回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
～￥999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

魂の叫び

高田馬場、いや東京でも屈指であろう旨い博多うどんのお店
そのお店もいまコロナ対応を余儀なくされている

店頭の張り紙で通常営業ができない旨の告知
お店でお客を感染させる訳にはいかない
うどんをつくりたい
店主の魂の叫びが伝わってくる

のびてしまう麺類ゆえテイクアウトには不向き
そこでカツどん、牛丼、天丼の3種の丼で
昼時間だけテイクアウト営業するとのこと
いずれも650円

大きなエビが二つ入った天丼はふわふわ卵のトロトロ
いつものごぼう天のカリカリ具合とはまた違った魅力
エビのほかには、これまた大きなカボチャも入っている

緊急事態宣言が解除されるのはまだしばらく先になりそうだが
キラキラのうどんと覆いつくさんばかりのごぼう天と再会できるよう
応援したいと思う

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2020/05/10 更新

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3回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

肉ごぼう天

腹ぺこだが、家族と喧嘩。
午後10時過ぎに予定外の一人飯。

関東でも初雪かという寒さのなか
温かいおうどんが欲しくなりこちらへ。

店内に入るとメガネが曇りまくりで
傘もたたみづらいし
券売機の文字も読み取れない要介護状態。

優しい店員のお姉さんの介助を受けつつ
肉ごぼう天うどん780円をチョイス。
寒かったはずなのに生550円も勢いで。

おうどんは相変わらずのつるつるキラキラ。
機械打ちだが、つくりおきではなく
小分けに製麺しているのが旨さの秘密か。

丼を覆い隠す圧倒的ビジュアルのごぼ天。
どこから崩していくか毎回迷ってしまう。
パリパリのままでも、お出汁につけ込んでも
風味と存在感が際だっている。

そして今夜のヒーローはなんといってもお肉。
旨味が詰まって、柔らかい。
味付けもほんのりで優しい。

食べログ様の戦略に踊らされる気はさらさらないし
本拠福岡のお店を差し置いて
こちらが百名店に選出されているのも解せないが、
このお店が美味しいのは確かです。

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2018/12/13 更新

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2回目

2018/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

見よ　このド迫力

器からあふれ出しています。
大きな揚げたてのゴボ天。

飲みの締めで転戦。
数日前に訪れたばかりだというのに
すでに、その魅力の虜となっている自分がいる。

前回の男性スタッフとは違うようだが
やはり揚げ担当、茹で担当の方の
息のあったコンビプレイで
揚げたて茹でたてのうどんが食べられる。

やさしくそれでいて力強い
ごぼうの香りと味わいが
ふんわりと包んでくれる。

やはり旨いうどんだ。
馬場に来てくれてありがとう。

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2018/03/18 更新

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1回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

素直にうまいと言えるうどん

馬場の駅から早稲田通りを西側に進む。
通りからちょっと横道に入ったところにあるので
一度は通り過ぎてしまった。

日曜日も午後3時をすぎ
あたりの飲食店はみな店じまいだが
温かく迎えて入れてもらった。

調子にのって生ビール550円をいっぱい。
背の低いジョッキだがキンキンに冷えている。
一緒に丸天うどん600円を頼む。

茹で担当、揚げ担当、ホール回り担当と
複数の男性がきびきび働いている。

麺は機械で切っているようで、
手打ちかどうかはわからないが
素直にうまいと感服してしまう。

薄い柔らかい麺なのだが風味がいい。
関西系のお出汁ともよくあう。

さらに丼を覆い尽くすというか
完全にふたをしてしまっているような巨大な丸天。

これがまた揚げたてで熱々。

博多うどんについて詳しくは知らず
他のお店を食べ比べたわけではないが
このお店はいい。
気に入ってしまった。

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2018/03/18 更新

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ぐうぐうくまさんが投稿した大地のうどん東京馬場店（東京/高田馬場）の口コミ詳細

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