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ぽん多本家上野広小路、上野御徒町、御徒町/洋食、とんかつ
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昼の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
流石の美味さ
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カツレツ
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2015/07/26 更新
お昼に独りで伺いました。
とんかつ屋のつもりで伺ったのですが、このお店は洋食屋さんなのですね。
メニューにコロッケやエビフライが並ぶ中カツレツを見つけるのに苦労しました。。。それに他のお客さんはみんなポークソテーなどの洋食をオーダーされてたのでさらに戸惑いました。
気を取り直してカツレツとご飯セットをオーダーです。
カツレツが揚がるまでビールを飲んで待ちます。お通しは穴子煮。美味い。
待つことしばしカツレツの登場です!
脂や筋が一切ない、丁寧な仕事のされたロース肉です。
このお店のカツレツはかの白洲正子さんの感想がとても的確だと思います。僕も完全に同意見です。
「見て美しく 食べてすばらしく 後味またよろし」
また、キャベツ、ご飯、香の物、赤だし全てが同様に丁寧な仕事がされてるのがわかる素晴らしいお味でした。満足です。