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ショコラバーム・・・バレンタイン期間限定です！
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ついにGET！”ショコラバーム”
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B-studio＆滋賀県内クラブハリエ限定販売です(^.^)
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箱までチョコ色！
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レンジで7秒”チン！”
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濃茶色のバウムの真ん中はガナッシュ
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レンジ7秒、ガナッシュとろ～り♪(自宅にて撮影)
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カットバーム(525円)ちょうど焼きたてでした‼
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カットバーム (※自宅にて) これを半分づつにしました
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このシュガーコーティング！
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クラブハリエ 持ち帰り袋
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「黄金色」に輝く?!バームクーヘン
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お洒落な包装紙につつまれて・・
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上品なデザインの外箱
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蓋を開けたら・・・
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袋に入れられた『バウム』出現
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2014年2月
1月に行った守山のクラブハリエ・・・
スイーツバイキングの順番待ち中
ショップの売り場でふと見つけた”ショコラバーム”
帰りしなに買おう・・・と思っていたのですが(-_-;)
売切れ・・・逃した魚は余計大きく感じてしまうのか？？
ど～うしてもコレ食べたくなってしもて・・・
早速自宅に戻りHPで調べるてみると
”B-studio”店舗(＆滋賀県内店舗)で購入可能な事を確認
早速嫁に買いに行っていただきました！
いつものバウムクーヘンの包装紙に比べ
チョコをイメージさせる濃茶色のデザイン
箱開ける前からそそられます！
蓋を開けると期待通りのチョコ色のバウムが(^.^)
真ん中の本来空洞の部分はガナッシュチョコで埋められています
おいしい食べ方の説明書きが箱の中に・・・
「電子レンジで5秒～7秒温めて」みると
生地はふんわりガナッシュは程良く溶けるという図式
早速試してみました！
写真、いかがですか？いい感じにトロけているでしょう！
ガナッシュは程良い甘さ、ほんのりほろ苦感が良い
大人から子供まで美味しく食べれそうな味
チョコ味の生地は重すぎず、食感はふ～んわり！
表面のフォンダンもさり気なく美味しさを演出
さすがクラブハリエですね
一日早いですが良いバレンタインデーになりました。
ごちそうさま
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2012年1月 再訪
家へのお土産、何にしようか～。
迷い彷徨う阪神百貨店梅田本店地下売場
たまたま「焼きたてです」との声を耳にし
お腹にも(?)財布にもやさしい
手軽な『カットバーム』(525円)を購入・・・
前回購入したタイプと違い、焼きたて生タイプの為
消費期限は当日のみ・・・でも、食べきりサイズだから丁度いいわ～
自宅に持ち帰り、例によってレンジでかる～くチン！
芳醇なバターの香りと、まろやかな食感
生地がふんわりしてて美味しい～！！！
厚みがあるので1カットを半分づつでも丁度いい量！
またまた、おいしくいただきました。
ごちそうさま
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2011年10月レビュー
梅田阪神百貨店 バームクーヘンを買うために人が長蛇の列を成していた『クラブハリエ』
店の外の通路まで人が並び、20分位並んだところで「あと一時間待ち」と言われ,諦めて帰った苦い思い出も･･･
しかし、ここ最近異変が・・・
別の人気店がオープンした影響があるのかな?・・・あまり並ばなくても買えるらしい
なら逆に今がチャンスとばかりに、夫婦で梅田に出た先日、私がルクアに行く間、嫁に買いに行ってもらった
買ったのは（1000円）のバウムクーヘン
高級感ある包装紙にしっかり包まれてる 一週間の賞味期限がわかりやすく表示されている
それを剥がすと、今度は茶色の、品の良いデザインの箱出現 この箱がめっちゃ丈夫に出来てる
ん～つぶれへん・・・なんか捨てるんもったいないな～引き出しの収納に使おう・・・・・それはさておき
肝心のバームクーヘン 並んでも買えなかった私にとって「夢」の、バームクーヘンでしたが
見た目はオーソドックスな、卵たっぷり感の黄色さ・・いや「黄金色」にも見える‼(←言い過ぎ?)
食べてみると・・・さすが! おいしい‼
生地がふんわりしてる‼ 固過ぎないしやわらか過ぎない いい弾力‼
且ついい感じにしっとりしてる
フォークでサクッと削ってひとくち・・・卵たっぷりの美味しさ、甘さが口の中に広がる
表面の砂糖も多過ぎず少な過ぎずいい量・・・生地の味を引き立ててる
決して「サプライズ」な味ではないけど、忘れられへん味
包装紙ほど派手ではないけど、しっかり作られてる感じが伝わる
これを食べて、「美味しくない」って言う人は少ないんちゃうかな？
それが人気の秘訣なんかも知れん
ごちそうさま