玄さんのワンダフルライフさんのマイ★ベストレストラン 2013

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玄さんのワンダフルライフのレストランガイド

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玄さんのワンダフルライフ (40代後半・男性・奈良県) 認証済

マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
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マイ★ベストレストラン

1位

茨木きんせい (茨木市 / ラーメン、つけ麺)

10回

  • 夜の点数: 3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 -

2020/12訪問 2020/12/06

茨木きんせい

久しぶりの茨木きんせい

今日は突発限定をやるとの事で訪問しました

17:20の到着で先客は3割の入り

早速注文して待つ事9分程で配膳されました

焼き鯵煮干しの白湯ラーメン880円

麺大盛り100円

煮卵100円

チャーハンセット400円

唐揚げ2個220円

お腹空いてたの笑笑

スープは鯵の煮干しという事ですが、飲んだ瞬間にわかるこの旨さ!クリーミーやし優しいし煮干しの力強さがこの濃厚な鶏白湯に負けてない素晴らしいスープですねー

麺もパツンと張りのある麺で馬杉

玉子も鉄板ですね

焼き飯も今日は完璧ですわ。油加減に米の焚き方、味付けに盛り付け。全てパーフェクト。

1700円掛かったけど満足でっせ
久しぶりの茨木きんせい。

何にしようかと迷い迷いながら行き着いたメニューは限定の味噌つけ麺でした

17:30の到着で先客は5割

ピンの客が多いです

味噌つけ麺大1000円満足セット420円

麺はツルツルで美味しく噛まなくても飲める麺です

かなりツルツルです笑笑

スープは味噌ですが、何か鍋のつゆっぽい仕上がりであまり真新しさが感じられないです。

そして本日の焼き飯が米が硬いです

ふんわりさが感じられない

唐揚げはパリパリで美味かったです
久しぶりの茨木きんせいさん

お腹減ってるので豪華にオーダーしましょかー

鶏白湯830円 大盛り100円 味玉100円 唐揚げ4個400円 チャーハン400円で合計1830円と1人でラーメン屋さんの料金としてはかなり高額になりました

9月に入り結構値上げしたんですね

注文して待つ事5分程で配膳されました

鶏白湯は少しザラつきありますがトロッとした鶏白湯です

最近の新店舗も鶏白湯が減ってきましたね

一時は出る店のほとんどが鶏白湯でしたわ笑笑

麺は中太ストレートでコシあり美味しいです

焼き飯と唐揚げも美味しいのですがやはり値段が引っかかります
夜勤前に腹ごしらえ

実はきんせいの前に出来たジロウに行ったのですが第3日曜日は定休日となっていて蹴られたのでこっちに来ました

限定煮干し醤油ラーメンを注文して待つ事5分程で配膳されました

スープは澄み切った清湯スープですが中身はしっかりと煮干しの出汁が効いていてかなり美味しいスープですね

クッキリしていて残る香りが堪らなく愛おしいです

麺もインパクトがあって良いですね

この限定だけの鶏チャーシューが炙り入っていて美味しい〜

もちろんいつものチャーハンと唐揚げも最高のコンディション

ごちそう様
久しぶりの茨木きんせい

限定で気になるものがあり訪問しました

18:00に到着で店内は3割の入り

注文して待つ事7分程で配膳されました

スープは鶏白湯に貝出汁がベースですが鶏白湯の方が力強く出ていて鶏好きには好みに合うと思います

チャーシューはレアな仕上がりで厚みもあり美味しいですね

麺もパツンと張りがあってナイス

満足セットは唐揚げ2個に少し硬めに仕上がっているパラパラチャーハン

お腹いっぱいです

ご馳走さま
夜勤前に腹ごしらえ

前回は塩を頂いたので今回は醤油で攻めます

18:00の訪問で先客は5名

注文して待つ事5分程で配膳されました

スープは、ん?前回の醤油より魚介の際立ちが弱いなー

そう言う路線に変えたのか、それとも偶々なのか

前の魚介がフワッフワに効いている方が好みです

満足セットのチャーハンは相変わらず神ってますねー

パラパラ系ですが炒り方と油加減が最高で味付けにも抜かり無しの旨さ

唐揚げもジューシーで衣もパリっと張りのある唐揚げ

ご馳走さま
久しぶりの茨木きんせい

夜勤前に腹ごしらえです

17:30の到着で先客は5名

塩ラーメンと満足セットをオーダーして待つ事6分程で配膳されました

スープから。飲んでみるとこってりしていないのにこのインパクトの強さと言うか色んな複雑な味が一体化していてめちゃくちゃ美味しいですね

程よい油分が柔らかさを出していて質の良い麺とのマッチも最高

レアチャーシューも柔らかく肉の旨味が明るく広がります

うまーい

満足セットもチャーハン唐揚げ共に殿堂入りのテクニックですね。半チャーハンの量も間違えてるんちゃう?と思うくらいの太っ腹な量と質。

自己責任ですがガッツいて唐揚げを噛んで上顎を火傷を毎回します(笑)

ニヤけてしまう美味しさの事故

ご馳走さま

超満足です
正直きんせい前のアカドラさんに訪問したのですが、社員研修とかで臨時休業。

それならば保険はこちらしか無いですね。

前回は鶏白湯だったので久しぶりに醤油を行きましょう

醤油を注文して待つ事5分程で配膳されました

スープは上質な鶏ガラに深みのある魚介が素晴らしい

失礼かもしれませんが、何処と無く和歌山の清乃を思い出す後味とキレ味

残る余韻にうっとりします。

エクセレントですね

麺もツルツルで美味しく具材のレアチャーシューもナイス

焼飯も流石の出来で言う事無しの旨さ。マストです。

唐揚げも恐ろしくパリパリのジューシーな唐揚げ

レベル上げたな
かなり久しぶりに茨木きんせいさんへ訪問しました。

1度まぜそば主体のお店になり現在のニュータイプになったようですね。

平日の17:00訪問で先客は3名

きんせい初の鶏白湯となるものをオーダーしました

注文して待つこと6分程で配膳されました

スープはかなりの濃度で傾けてもこぼれないくらいのドローン。

しかし醤油の使い方が上手く臭みや嫌みを抑えたきんせいらしいスープななっております

麺もパツンとした安定の中太麺

具材のチャーシューは頼りない量ですが品質はかなりいいですね

チャーハンは塩の塊が何個もあり×
2015.12.4

久しぶりの茨木きんせい

最近つけ麺がめっきりだったので変なスイッチが入りました

こってりで注文して待つこと5分配膳です

以前、かなり前ですが全粒粉の茶色い麺を覚えていたんですが今は高槻の麺と同じか似ている中太麺

動物臭が効いたトロトロのスープは旨味の詰まった肉汁がたまりません

ツルツルの旨い麺は400gが一瞬で消えました

ここはこってりが安定のようです

2015.8.8

茨木きんせいで気になる限定が出されたので早速来店

18:00からの限定ですのでちょっと待ちます

まろ味噌ラーメン850円

豪華版レア丼680円

レア丼は家族でシェアがオススメと書いていますが関係なく1人でぶっ喰らいましょ

しかし配膳された物はメニューの写真とえらい違いますね

貧相なお肉が頼りなさそうに盛られてます

ご飯の量はギリギリ1合あるくらいかな

味付けもいつもと同じでワサビ醤油

うん。面白くない限定ですね。量も倍なら値段も倍なのでお得感もありません。

まろ味噌ラーメンも懐かしい中華料理屋の豆板醤ラーメンのようですが

スープのボディがペラペラなのでやっぱり頼りない味ですね。

ちょっと残念でした

2015.1.5


久しぶりの茨木きんせい

鶏豚骨800円

クリーミーで円やかな豚骨がうんまいねー

もう王者の風格あります

レアチャーシュー丼250円

ついにレギュラーメニュー入り

チャーシューの厚みも立派で柔らかさも申し分ありません

山葵のアクセントがまた粋です

ごちそうさん^_^

まとまった限定フェアの締めくくりは煮干醤油です。
限定20食なので、あるかどうか微妙でしたが18時でまだありましたわ。よかったー(笑)
ひと口目からガッーんと煮干とまでは言わないけど、思った以上に上品な仕上がりでクセの無いタイプです
でも旨味はアクセル全開180kmです
レアチャーシューもグッジョブ^ ^

限定第二弾

辛みそ和え麺750円

茨木きんせいがまだ移転前の時食べた以来です

何かオイリーなイメージがあったよーな

今回は味噌がメインですが辛めでお願いしたのでかなりの辛め味噌味で登場

ベースの味がしっかりしているので辛味が強くても

うまうまーです

残った具材に白飯を投入して完食

大大満足(≧∇≦)でした


久々の限定メニュー

総選挙以来ですね

濃厚豚カレーラーメン800円チャーシュー150円から揚げセット300円白飯大盛り50円

なんか食べたいものを考えるのがめんどくさくなって

全部注文したら1300円になりましたw

しかしこのラーメンハンパじゃない旨さでっせ

鶏豚骨をベースに魚介さんをプラスしカレーフレークで仕上げていますが

濃厚さの中に仄かな魚介のアクセントがベリーグッド

カレー味が食欲をMAXにし白飯の大盛りをがっつきます

食べログではたまに叩かれたりしていますが

サービスも愛想も良くていいお店ですねー

口コミを信じるのも程ほどが良いですよ^^

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2位

辛口伽麗レテテ (白鷺 / カレー、カフェ)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2013/11訪問 2013/11/20

激ウマ辛口カレー

大辛チキンカレー 650円

ダイエット中なので最近ラーメンを控えている玄さんです

辛いカレーを食っていればすぐにお腹がいっぱいになると勘違いしたので気になっていた堺のお店にGo

11:00きっかりに到着して注文すぐに配膳されました

カレーは15種類くらいしか使っていません~とおっしゃていましたが

口に広がるスパイスの鮮烈な広がり方は爽やかで辛さも新鮮です

宝石のような辛味もありクセになるカレーでした

近くならバンバン通い詰めるお店ですね^^

  • 大辛チキンカレー650円

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3位

ハナヤマZ (笠縫 / ラーメン、つけ麺、からあげ)

2回

  • 昼の点数: 3.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2019/11訪問 2019/11/14

ハナヤマ塩ラーメン

約七年ぶりの訪問

月日が経つのは早いもんです

当初に無かった濃いーやつ狙いです

濃厚とんこつらーめん750円チャーシュー200円唐揚げ120円高菜ごはん130円

11:50の訪問で先客は4割の入り

注文して待つ事6分程で配膳されました

スープはとても濃厚でカルボナーラぐらいの粘度がありますね

少しテンイチライクなとこもありますが美味しいですね

チャーシューはバラですがしっとり柔らかなもの

唐揚げと高菜ごはんも美味しかったです
嫁が何かほっかほか亭の横にラーメン屋ができるらしいでーって言っていたのでさっそく訪問しました^ ^何を頼もうか考えるもやはりここはデフォルトの塩ラーメンを選択
優しくて深い旨味が好印象です
チャーシューの分厚さにも感動です
他のメニューも魅力的なものばかりでまた訪問したいです(≧∇≦)
土日はごはんメニューが100円にならないので間違えて注文しにいようにしましょう
それでも夜営業に麺大盛が無料なのは凄いです

二回目 11月訪問
今回は醤油に挑戦

ハナヤマブラック730円

醤油の香ばしい香りが鼻を抜けて深い旨味がとても美味しいですね

でもサイドメニューのご飯系なんですが、ジャコごはんとかひじきごはんとかいらんのとちゃう?ファンの人がいたらごめんなさい

せっかくいいチャーシューがあるねんから、チャーシュー丼とかチャーハンがあればもっと嬉しいよ(笑)

あくまで個人的な感想ですがf^_^;

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4位

麺や マルショウ 豊中本店 (豊中 / ラーメン、台湾まぜそば)

1回

  • 夜の点数: 3.5

    • [ 料理・味 -
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    • | 雰囲気 -
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    ~¥999 -

2013/08訪問 2013/08/25

台湾まぜそば

今日は夜勤前に豊中へ

お目当てのお店は巷で有名なマルショウさん

まぜそばで盛り上がっているみたいですね(^_^)

店内は七席あり隣の厨房で作っているようです

今日の注文は台湾まぜそば大盛り850円

食べログで知っていたけどかなりジャンキーな味付けです

基本で結構辛いので弱い人は辛さ控えめのほうがいいかも

ニラとミンチの相性良くて美味しいですねー

(・∀・)キュンキュン

後味引きずる旨さがたまりません

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