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2012年6月19日
玄さんの肉バカスペシャル 900円
去年に自分が冗談まじりに書いた記事を店主が見事に拾い上げてくれました
今年も冷やしオムライスの一環としてスペシャルで出してくれてます
去年のスペから大幅に変わった味付けに手が込んでいます
少し酸味と懐かしい味を感じさせるものは、日本では売っていないタイの調味料を使用しています
甘辛さはそのままにさらに奥行きのある風味豊かなオムライス
冷やしと言えども少し温いぐらいの温度で玉子のふんわり感が生きています
絹のような舌触りでたまりませんねー
（・∀・）キュンキュンキュン
この味付けはメッサご飯に合うもので、周りのキャベツとの相性も抜群
店主の丁寧な仕事にいつも驚かされます
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２０１２年6月3日
オムレツサンド 350円
久しぶりに日曜出勤です
朝は電車も空いていて気分も軽快です
どこかでモーニングをしようと少し早めに家を出て天満で下車
5分くらい歩くと大きな歓声が上がるグラウンドの野球人達を横目に入店します
丁度開店したところで、一番乗りのようです
オムレツサンドを注文してマスターがテキパキと仕事をこなします
プロですね
出来上がった熱々のオムレツとこんがりと焼き目の付いたトースト
香ばしくいい匂いがします
一口噛むとふわふわのオムレツが口の中で潰れるように広がります
クチャップの酸味が見事にマッチしてます
美味しいですねー
（・∀・）キュンキュンキュン
シンプルな料理こそ奥が深いものです
毎日の情熱と探究心が質の高いものを生み出せる権利が与えられるわけですね
このサンドにサラダとドリンクが付いて350円は破格ですね
下品ですけど5皿食べれますｗ
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2011年06月11日(土)柔らかいテーマ：洋食
デミグラスオムライス ７００円
アルティマさんやむっちゃんさんの見て萌えてました
シックでレトロな昭和の雰囲気が漂う店内も味がありいいですね
オムライスは人気のありそうなデミグラスをチョイス
運ばれてきたオムライスはとても優しい楕円形をしていて
赤褐色のデミグラスソースが一筋に乱れることなく綺麗に掛けられています
あまりにも綺麗な形なのでどこからスプーンを入れていいのやら(；・∀・)
皆さんはどこから入れますか？右利きの人は左端からかな？
自分は大胆に真ん中からスッパリ
玉子の表面はプルプルのふわふわでびっくりしました
今までチェーン店のポ○の樹ぐらいしか行ったことがなかったのでより驚きです
トマトライスが良く合っていてデミグラスソースが交じる瞬間が気持ちのいい事
（・∀・）キュンキュン
ここまで美味しいオムライスは初めてです
それにサラダとデザートまであるのでこれで７００円はやばいっす
ただＢＧＭが無いので店内は無音です
マスターも基本おしゃべりはしないので、無音と無言なのでひたすら食べるのみですｗ
まぁベラベラしゃべったり喧しい店内よりはいいですけど
少しの音楽と会話は人の心を豊かにしてくれると思うのですが・・・
まぁしかし、料理とＣＰは最強ですね
オムライスと豆乳のおいしいお店 幹
大阪府大阪市北区与力町4-22