玄さんのワンダフルライフさんが投稿した青波（大阪/上新庄）の口コミ詳細 [食べログ]

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青波上新庄、だいどう豊里/ラーメン

2回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

無情塩800円

かしやで豚骨スープを堪能した後はデザートの魚介ラーメンを食べに来ました

12:30の到着で店内は先客2名でした

前回は無情の醤油だったので今回はその塩バージョンを

注文して待つ事6分程で配膳されました

スープは魚介系スープなんですが前回よりも魚介の力がさらに強く感じました

鶏に負けない、と言うか追い越してる魚介スープは賛否分かれそうですが自分は素晴らしいと思う

そしてここまで薄く仕上げた麺は他に類を見ない麺

つるんとしていて美味しいですよ

無情塩800円

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2018/04/19 更新

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1回目

2017/02 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

無情しょうゆ800円味玉100円替え玉150円

上新庄駅から8分程歩いた所にお店はあります。

日曜日の17:40到着でまちなし。

開店時にノーゲストでした。

可愛いインテリアで女の子受けも良さそうな店内は明るくていいですね。

無情のしょうゆをオーダーして待つこと7分程で配膳されました

スープは一口すすると来ました！旨味が爆発。

鯛の上品で奥深い。しかし柔らかく口に解けるような優しいスープがうまーーい。

なんじゃこら。

平打ち麺も自家製なのか、ビシッとこしがあり延びにくいけど食べごたえもあって素晴らしい麺です。

具材にも拘りを感じるものばかりで穂先メンマは柔らかく、レアチャーシューも厚みがあり香りがいい。

味玉もスープの邪魔をしない味付けでいいですね。

レベル高いお店に出会った。

無情しょうゆ800円

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自家製の平打ち麺

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味玉子100円

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味玉はトロリん

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替え玉150円

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器はノーマルタイプ

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2017/02/19 更新

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