玄さんのワンダフルライフさんが投稿したふく流らーめん 轍 本町本店(大阪/本町)の口コミ詳細

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玄さんのワンダフルライフ (40代後半・男性・奈良県) 認証済

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ふく流らーめん 轍 本町本店本町、肥後橋、阿波座/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/05 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味玉煮干し醤油らーめんチャーシュー930円

2016.5.24再訪問

イノンキが言ってたここの煮干し。

期待高まります

開店前で二人待ち

注文して待つこと7分で配膳されました

表面にはギラギラ光る煮干しの油と香り

滑らかでも柔らかく広がる煮干しの甘みと風味がイイね!

レアチャーシューも納得の美味しさ

ごちそうさま

形だけ流行りのお店とかたまにあるんですよ

でもここは違いました。

今風のお兄さん三人で営業されています

開店20分前到着で待ちなし。開店後も自分一人(笑)

とりあえず1番上のメニューを注文

チャーシュートッピングもお得そうなので追加でーす

あーレアチャーシュー丼も食べたいー追加〜

だからデブるねん

らーめんは表面に柚子の香りが漂う泡でいっぱい

その下には動物の旨味がたっぷりのスープ

奥ゆかしい感じもしつつ甘みが喉を通った後の余韻を良くしてます

レアチャーシューも食感良く良くあってますね

メチャ美味いやん

でもレアチャーシュー丼は少し後半タレが甘く感じてひつこいかな?

それでもこの完成度すげーな

ごちそうさん( ´ ▽ ` )ノ

//追記//
実はレアチャーシュー300g1000円も購入しました
炙りにすると美味しいですよ!との事なので、、仕方なく今夜はパーティナイッ!(笑)
Bるとワイン買いに行こうっとψ(`∇´)ψ

  • 味玉煮干し醤油らーめんチャーシュー930円

  • しっかり太麺

  • 器はノーマルタイプ

  • 味玉ふく流らーめん850円チャーシュー130円

  • レアチャーシュー丼250円

  • レアチャーシュー300g1000円

2016/05/24 更新

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