『ちょっと感化されて作ってみました』まきまきなのねさんの日記

　私の敬愛するマイレビュアー殿は、仕事はもちろんのこと、お料理もプロ級であります。彼の日記に感化されて、ちょいとまきまきも作ってみました冷製パスタであります。

　朝採りたてのアスパラガスを戴きましたので、アスパラは湯通ししておきます。
ほんでもって、まきまき家の自家菜園で採ってきたトマトをふんだんに使っちゃいましょう。

　グレープシードオイルにバジルで香りづけしたオリーブ油を少しだけ垂らします。ブラックペッパーと岩塩でお味を調え、コクを加えるために粉チーズをまぶして。

　パスタは生麺を佐賀玉屋さんでゲットしてきたもの。我ながらヘルシーに美味しくいただきました（笑）