なべまさわさんのマイ★ベストレストラン 2014

連れが是非行ってみたいとのリクエストで昼の開店に合わせて訪問。
開店20分前に店前を通ると行列は無さそうなので少し時間を潰して10分前に店前で待ちます。
かなり暑い日だったので行列も無かったのかな？
開店ポールでカウンター席に陣取り連れは棒々鶏冷やしそばと唐揚げが食べたいとのリクエストで それを注文！
自分は やっぱり炒飯大盛りw
チャーシューゴロゴロで旨い！ただ炒飯のお供のスープは辛いスープ！自分は炒飯のスープって炒飯の油をリセットするものと思ってるのでサッパリしてる方が良いと思う！そして辛いの苦手な人も居るので そこは提供時に選択出きるようにして貰えたら良いかなぁと思いました。改善よろしくお願いします。
連れが頼んだ棒々鶏冷やしそばを少し貰って食べたけど これは暑い夏には良いね！とてもバランスの取れた味付けで さすが！だと思いました。
唐揚げも まんまだすのでは無くてスライス玉葱が乗ってのは良かった。
唐揚げはカリカリに揚がって居て熱々で旨い！
これも頼むべき1品です。
水餃子と鶏肉と生姜の和え物？はマスターのサービス！(水餃子の画像は撮り忘れ)
これは完全に酒のアテw
この日は車で訪問だったのでアルコールは飲めないので次は夜に来て飲みながらマスターと話したいと思いました。
またフラッと伺います。
このコロナのご時世でも元気に営業していて何より！頑張ってください！応援しています。
１４．１２．２６再訪

夜の１９時頃に訪問

マイレビュアーさんに渡しものがあったので

カニ玉　野菜炒め　豚タン塩　うな玉　麻婆豆腐

どれもとても旨くて酒が進みます

ちょっと呑み過ぎました（汗）

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１４．１２．１３再訪

今日は夕方の６時の開店に合わせてポールでいつものオジサンと息子さんと

３人で５時３０分から並びましたが開店まで他に並ぶ客は無し

オジサンと自分は魚介中華そば　息子さんは汁無しと麻婆丼　自分は炒飯も注文！

注文から５分ほどで汁無しと麻婆丼が到着

そのあと中華そばが直ぐ到着　炒飯も来ました

魚介中華は辛口なオジサンも絶賛して居ました！

いつもスープを飲み干す事は本当に美味しい時しか無いオジサンが

殆んどを飲み干して居たので美味しかったのでしょう！

息子さんも麻婆丼と汁無しも殆んどを完食！

アラカルトから牛肉のピリ辛にんにく炒めを注文！

これは少し時間が掛かって注文より１０分ぐらいで到着！

先に提供された物を殆んど食べ終わってからの提供でしたので

もう少し早く提供されると良いですが

１階の客の注文もこなして居たのでしょう

鍋振りは１人ですから仕方がないと思われます

牛肉のピリ辛炒めは味はちょっと濃い目でしたが

ご飯やお酒のお供にはとても良い１品でしょう！

牛肉と青菜とニンニクの芽が甘辛ソースと絡んでとても美味しいですね！

ピリッとするのは山椒でしょうか

ご飯かお酒が欲しくなりましたが今日は我慢！

今度は電車で来てお酒のみたいですね

大変美味しゅうございました！また伺います

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１４．１１．２２再訪

今日は充填担当者休みの為有給で休み

こちらのフカヒレの提供価格が非常に安く旨い！と宣伝したら

是非とも食べたいとの事で訪問

フカヒレはライスか麺か選べると言ったらライスが良いとの事でライス選択

自分はまだ未食だった汁無し坦々麺と　ここへ来たら炒飯でしょ！！！

まずはフカヒレが運ばれて来ました　調理前の非常に綺麗な白い色をしています

調理前を　わざわざ持って来てくれるのはマスターの心遣いです！サービスポイントアップ↑

それから待つ事３～４分で調理されたフカヒレが運ばれて来ます

一口だけ貰って食べましたが　うっ！旨いですね！

味付けが絶妙です！餡かけが旨い！

さてそれから直ぐに汁無し坦々麺が運ばれて来ます

良く混ぜ混ぜして頂きます

ピリッとした辛さの中に痺れも感じつつ　美味しいですね！

やっぱり　この麺！このサクッとした食感が肉味噌に絡んで何とも言えない旨さ！

旨いのですが　自分はやっぱり汁が有る方が好みですね～

麺を啜って居ると炒飯が到着！

早速頂きます　ん～やっぱりこの炒飯は旨いですね！

しっとりとパラパラのパラパラ寄りの炒め加減絶妙です！

そして前回指摘したネギ味噌の汁が垂れる点

しっかり改善されて居て　しかもネギ味噌の味も旨くなっている！

前回は辛さが際立って居たのですが今回頂くと辛さが押さえられていて

炒飯と一緒に食べると良いお供になりました！

さすがです！やっぱり一味も二味も違います　ここのご主人！

今回も大変美味しゅうございましたm(__)m

また伺いたいと思います

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１４．１１．１５再訪

今日は朝べろメンバーの多摩湖ウォーキングに参加した方の打ち上げで利用

仕事でなければ自分もウォーキングに参加したかったのですが…

焼酎でカンパーイ！

お料理はお任せで３品

どれも　とても美味しくてお酒が進みますし　皆さんと話も尽きませんが

レオさんが「外待ち７人！」って声で撤収です

もうちょっと　ゆっくり呑めたらな～

１人でも多くの方に利用して貰いたいと思うので

自分は訪問を遠慮してるんですが…

こんな美味しい料理が出て来ると　来なきゃって思いました！

マスターごちそう様でした！

また炒飯食べに来ます　そう！ここの炒飯が絶品！

宣伝して置きます！


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１４．９．２６再訪

今日は仕事が薄いので１０時で半休～

炒飯の提供が本格的に始まったとの事で食べに来ました！

今日もポールポジションと思いきや駐車場で時間まで待って居ると

待ち客が１人外の椅子に座ってます

慌ててその後ろに並びます

何故か先頭の方に「お先にどうぞ」と先頭を譲って貰い１番で店内へ～

今日は来る前から決めていた炒飯と魚介中華そば！

カウンターから厨房が丸見えなのでご主人の鍋振りを観察！

熱した鍋に卵を入れて直ぐにご飯を投入

ザッザザッザと炒められていきます

アッと言う間に炒飯が出来上がり到着です

量的には普通でしょうかね！？大食いな自分にはもう少し多いと満足ですが

でもラーメンと合わせて食べるならば丁度良い量！

横に乗せられて居るのは（ネギ味噌ピリ辛）だそうです

まず最初はネギ味噌は混ぜずにそのまま炒飯の純粋な味を確かめます

炒め加減も塩加減も絶妙で非常にレベルの高い炒飯です！

炒め加減はしっとりとパラパラのややパラパラ寄り！

こう言う炒飯の中には刻んだ叉焼が入って居るのですが　こちらはスライスされた

ラーメンに入れるような叉焼が何枚も入って居ます

最初ご飯の中に埋もれて居たので　ちょっとビックリしました！

この叉焼も中々美味しいですが少し筋張った所もあったので好みでしょう

さてネギ味噌を絡めて食べてみます

ピリ辛で飽きてくる炒飯の味変には良いのでしょうが

折角の良い味に仕上がっている炒飯の味が全部吹っ飛んでしまいます（汗）

このネギ味噌の味しかしなくなってしまいました

このネギ味噌は皿の下の方にも汁が染みてしまい　最後はネギ味噌の味しかしない炒飯に（滝汗）

自分は　このネギ味噌は正直無い方が良いと思いました！

嬉しかったのは普通ラーメンと炒飯と頼むとスープを付けてくれない店が殆んどなのですが

こちらではスープが標準装備です！（ラーメンのスープとは違いあっさり味！）

ラーメンスープでも十分に役目を果たすのですがでもラーメンスープって少し油っぽいんですよね！

炒飯に付くスープって意外と重要で炒飯の油を途中でリセットしてくれるんで

最後まで美味しく炒飯を食べるには必需品なんですよね！さすがです　こちらのご主人！

さて魚介中華そばの味ですが

こちらは最初に言って置きますが

駄目だしするところが無い位に完成度の高い１品！

スープは透き通って居ますが魚介の出汁と奥深いコク！最高ですね！

麺は坦々麺と共通なのかな？サクッとした食感の麺！

これもこのスープに良く合うように研究したのでしょう

メンマは三角で柔らか目の食感で美味しいです

叉焼もデカイのが２枚も乗ってます

後は葱ってなトッピングです

ラーメンと炒飯と交互に食べ進んでごちそう様

ラーメン食べた後って喉が渇く事が多いのですが

こちらのラーメン食べた後は喉が渇いて水が飲みたくなる事が無かったです

塩加減が絶妙なんでしょうね！

会計は　炒飯６００円　魚介中華そば６８０円　合計１２８０円

大変美味しゅうございました　また伺いたいと思います


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１４．９．２０訪問

マイレビュアーの　いけのめだかさんが始めたお店！

出合った頃には　まさかお店出すなんて思ってもみなかったです

今日もポールポジションを狙い開店前に店に到着！

まだ並んでいる人は居ませんが　開店５分前になるとマイレビュアーの方が２名（爆）

１１時３０分きっかりに暖簾が出てオープンです

カウンターの１番奥に陣取ります

さて今日オープンして初訪だったので

看板メニューの坦々麺汁有りとライスをオーダー

連れは坦々麺汁有りと麻婆豆腐をオーダー

厨房が丸見えなので調理する所を観察　連れが頼んだ麻婆豆腐は注文から５分掛からずに到着！

見た目にとても美味しそうです　ただちょっと量が少ないですね

まあ５００円ですので　こんなものでしょうか！？連れはもう少し豆腐の量があると良いと言ってました

この麻婆豆腐にはモツが入って居て良い味出てるんですよね！

今度　麻婆豆腐とライス頂いてみたいですね

さて自分が注文したライスが到着します

ライスこの量で２００円は　ちょっと高いかな～自分には物足りなかったです（汗）

さて坦々麺のお味は…

まずスープを啜ってみます

ん～辛さ旨味　全てが一体となって　とても美味しいです

続いて麺！これもスープに絡みサクッとした食感で美味しい麺です

スープとの相性も計算し尽くされた麺ですね！旨い！

トッピングの青唐辛子は物凄く辛いので食べない方が良いみたいです

連れは食べたら辛過ぎて水をたくさん飲んでました（汗）

麺を食べ終わりスープにライスを投入！

スープに少し激辛ソースを少し投入～

少しでかなり辛いですね　入れ過ぎ注意です！

スープをライスで全部頂きごちそう様

自分的には少し量が物足りなかったです

でもとても美味しくて　また食べたくなる坦々麺です！

めだかさん！頑張って下さい　応援しています

また伺いたいと思います

マイレビュアーさんのレビューを見て本当に旨そうだと思い早速行ってみる事にしました！

マイレビュアーさんの情報だと休日は朝９時には行列が出来てるって事で

７時半に家を出る　連れを拾い約１時間の道のり～

スマホのカーナビ頼りに車を進めます

１６号をひたすら北上　川越インター過ぎ左折　しばらく走った畑の中に店が有ります

カーナビ無いと入り口分からないと思われるような場所です（汗）

入り口の目印はセブンイレブンです！

８時３０分過ぎには店に到着！まだ誰も並んで居ませんでした！

待合所の先頭の椅子に腰かけ待つ事にします

しかし開店までかなりの待ち時間（汗）

セブンイレブンに行ったりして時間を潰します

人が来始めたのは９時４５分位からでした（汗）

そして１０時１５分過ぎには店の人が注文を聞きに来ましたので

「連れは特製蛤そばとにぎり　自分は煮干しそばと四つ葉そばと　にぎりを注文」

自分は煮干しと四つ葉そばを注文したので順番を聞かれます

「煮干し→四つ葉そばで」お願いしました

１０時３０分に店は開店しました！営業時間は１１時なのに３０分も早いです！？

カウンターに案内され端から順番に座るよう言われます

５分と掛からず蛤→煮干しと出来上がって来ます

連れから蛤のスープを一口頂きます　ん！～何とスッキリとしたスープでしょう！

スッキリとはしていますが蛤の旨味が全面に出て居る非常に旨いスープです

蛤も殻付きでゴロっと乗って居ます　美味しそうでした！

蛤スープだからと言って決して生臭くも無く非常に完成度の高いスープです　非常に旨い！！！

さて自分の煮干しそばですが　これもまた煮干しの香るスープ！

これ以上煮干しを効かせると生臭くなるって一歩手前で出汁を取って居るのでこれも完成度が非常に高い！

スッキリしてますが煮干しの旨味を引き出した旨いスープです！

叉焼は生ハムのような感じ！それに隠れるように鶏の叉焼が１枚乗ってます

またこの生ハムみたいな叉焼が絶品！今まで味わった事が無いです！

そして鶏叉焼もしっかりとした仕事の後が伺える１品で旨い！

そしてこのスープに非常に良く合って居る　細麺ストレート！

サクッとした歯ごたえでスープに良く絡みこれまた旨い！

ちょっと味に飽きて来た所に三つ葉の香りでリセットされる！

計算され尽くしたラーメンでしょう！素晴らしい！感動！

ほぼ食べ終わったタイミングで四つ葉そばがカウンターから渡されます

この絶妙なタイミングで提供ってのも素晴らしい気配り！

店内は満員で外待ちも出来て居る状況の中での　このタイミングでの提供も素晴らしい！！！

また四つ葉そばは煮干しとも蛤とも全く違った鶏の旨味の効いたこれまた旨い１品！

この四つ葉そばが昔ながらの中華そばに近い味わい！

上に乗ってるトッピングは蛤以外は共通ですので割愛

煮干しや蛤より少し油が多めですが　その油の旨味もまた良い！

細麺のサクッとした食感に　これまた良く合い旨い！

あっ！忘れてました　にぎり！

これもまた非常に旨いにぎりでして　脂が程良く乗った　ぶりのにぎりで旨い！ご飯の酢の割合も最高！！！

ここ全てが感動する最高な味に出合える店です！

連れは普段　自分以上に辛口なのですが　ここはかなり感動したようで　また来るようだな！と言ってました！

ちょっと遠かったですが来て良かったと心から思える味に出合えました！

ここは誰が食べても高評価になるのが食べてみて納得させられました！

また食べに必ず伺いたいと思いました

大変美味しゅうございましたm(__)m

立川に所用があり先週に続きバス移動～

丁度芋窪街道との合流地点でバスの運転手さんよりアナウンス

「この先非常に混んで居てバスで立川駅に着くまで２５分掛かります　徒歩だと１０分です」

次のバス停で降りる事にしました

何か高松町辺りで降ろされたので　ここに行けって言われてるように思い

以前からマイレビュアーさんの口コミを見て気になって居たこちらを訪問してみる事にしました

店の前に行くとまだ準備中でした　（覗くと電気が厨房だけ付いて居たので営業すると確信）

しばらくフラフラして時間を潰してから店に行くと営業中の看板が出たので突入です

１１時３０分開店です

手前に６人掛けのテーブル席と座敷が有ります　何処に座れば良いか戸惑いました

（１人だったので）

奥の方を見ると厨房が見渡せるカウンター席が有りましたので　そこの１番奥に陣取ります

壁にメニューが貼って有りましたが　お冷を持って来てくれた給仕のオバサンに

「メニュー有りますか？」と言うと持って来てくれました

ここはマイレビュアーさんがお勧めのレバーニンニクを食べようか非常に迷いました（汗）

炒飯は是非とも食べたかったので炒飯とレバーニンニクにしようかとも思ったのですが

やはり初訪だと　どうしてもラーメンも食べたいと思うのですよね！

中華屋さんってラーメンと炒飯って基本中の基本だと思って居るので

この２品を食べれば　この店の力量がわかると言っても言い過ぎでは無いと思うのは自分だけでしょうか！？

炒飯とラーメンのセットでも有れば小皿でレバーニンニク３１５円メニューも有ったので頼みたかったのですが

セットは無く炒飯とラーメンは　それぞれ単品注文になってしまい２品で約１５００円（汗）

次回また来て食べる事にしましょう！

自分が入って直ぐに１名常連と思われる男性客が入って来て店の方と談笑

ラーメンの大盛りを頼んで居ました

続いて家族連れが入って来て店内が賑やかになります　繁盛店なのが伺えます

期待感も同時に膨らみます！

さて待つ事５～６分でしょうか？ラーメンが運ばれて来ます

見た目には普通の醤油ラーメンのビジュアルです

スープを頂いてみます

ん～サッパリして居ますが奥深い味わいですね～しっかりと出汁を取ってるのが伺えます

このスープをベースに他の料理にも使うのだと思うと他の料理も食べてみたくなります

叉焼も２枚も乗ってましたので６３０円ならばコスパは悪く無いと思われます

叉焼も柔らかくて中国系の香辛料の香りがしました（しっかりとした仕事の後が伺えます）

麺も茹で加減も丁度良く美味しい細縮れ麺です

さてラーメンを啜って居ると炒飯がトレーに乗って到着します

おっ！思いもよらずサラダが付いて来ました！

サラダが付いて居る事を考慮すると８４０円って値段も高くは無いように思われます

さてレンゲで取って見ると椎茸も具に使われているのがわかりました

後は刻み叉焼と玉子と葱ってな具です

一口食べると　う！旨いです！久し振りに旨い炒飯に出合いました！！！感動です(T_T)

椎茸って炒飯に入れると独特のあの味がたまに邪魔になって炒飯の味が台無しになるのですが

椎茸にもひと手間掛けて有ってその味が炒飯に合うのです！絶妙なアシストしてます！

ラードで炒めてあると思われますが油感も無くて良いですね！

炒め加減もしっとりとパラパラのパラパラ寄りで絶妙！

これまた塩加減も　しょっぱく無くて旨い！！！

パクパクと一気に食べ進んでしまいました

ラーメンのスープもサッパリして居ましたので炒飯の良いお供になりました

ラーメンと炒飯がメッチャ旨かったので　他の料理も非常に興味魅かれます！

ここは自信を持って　お勧め出来る店です（キッパリ）

再訪必須です！今度はレバーニンニク食べたいと思います

お酒の種類も非常にたくさん有りましたので呑みにも使えそうでした

大変美味しゅうございましたm(__)m

錚錚たるマイレビュアー様達が続々とレビューを上げてるので

自分もたまらずに訪問しました　特に炒飯が旨いとの事で非常に気になってました

実は食べログを始めてすぐにBMしていたのですが　なかなか行く機会に恵まれず

ようやく今日訪問出来ました

情報によると開店は１０時となってましたので１１時前に着くよう家を出ます

到着したのは１０時４０分！

店に着くと　まだ営業して居ません！？

店の扉に１１時オープンと書いてあります

後で店の情報修正して置きます

さて仕方が無いので時間を潰して１１時少し過ぎに店へ～

もう１台車が停まっています

繁盛店なんでしょうね！

自分も車を駐車場に停めて引き戸を引いて突入です

入ると右端で先客が食事中です

右側に券売機がありますので食券を購入します

チャーシュー麺　半炒飯セット９５０円をポチッと

餃子は２種類有ります　どちらも価格は一緒で３５０円ですが１粒のデカサが違い中身も違います

野菜餃子は野菜と　にんにくが効いた餃子で５粒入り

大吉餃子は１粒がデカクて４個入り　にんにく無しで肉がたっぷりと書いてました

今回は大吉餃子を選択

食券をお姉さんに渡します

すぐに厨房にオーダーされます

先客の料理は提供済みですので自分の調理が　すぐ始まりました

でもデカイ餃子のせいか提供までの時間は　ちょっとありました５～６分でしょうか？

まず最初に大吉餃子が運ばれて来ます

やはり１粒がデカイです　皿からはみ出てます！

パクリと食べてみます　さすがに１度に全部を頬張る事は出来ないので半分食べてみます

肉汁が凄いです！とても美味しい餃子です！にんにくが入って無いので　ちょっとパンチに欠けますが

具はジューシーで味付けのバランスも良くて旨い！満北亭の餃子に引けを取らない旨さです！

さすが看板メニューの餃子だと思いました　餃子頼んで正解でした！

餃子を頬張ってるとチャーシュー麺と半炒飯が同時に到着です

まず目を引くのが分厚いチャーシューです！

最初チャーシュー麺なのにチャーシュー３枚しか入って無いの？と思いましたが

この分厚さならば３枚でも十分過ぎる程に肉を堪能出来ます！しかもチャーシュー麺単品は７００円！安い！

スープは　ちょっと不思議な感じです　醤油って書いてますが　そんなに醤油味を感じません

何か醤油ラーメンと塩ラーメンの中間的な味！コクも有りとても美味しいスープですね～

麺は中太？のストレート麺　自家製なんでしょうか？モチモチで美味しい麺です

先に麺をやっつけて炒飯を頂きます

まずは一口　ん～なかなか絶妙な塩加減と味付けで美味しい炒飯ですね～

半炒飯ですが少ない盛りの店の炒飯ぐらいの量はありました

具も非常にシンプルで玉子に叉焼ナルトの刻みと葱

シンプルさゆえの美味しさがありました

ラーメンのスープを啜りながらデカイ餃子と格闘して完食です！

非常にレベルの高い３点セットでした！久々のヒットです！

ラーメン　餃子　炒飯　全部が満足する店って　なかなか出合えないのですが

ここは全てが合格点以上でした（審査員では無いので　あくまでも自分の舌での評価です）

ちょっと秋川は距離があるので　そんなに頻繁には通えませんが　また是非食べに来たいと思いました

今度は野菜餃子にんにくタップリを食べてみたいと思います

大変美味しゅうございました

お勧めですよ大吉製麺！

１４．１．１９日　訪問

こちらも　だいぶ前にBMしていたのだが　なかなか訪問する機会に恵まれず

ようやく行く機会に恵まれた

こちらも食べログを　やって無ければ存在すらも知らなかったで有ろう店です

西武ドームの前の道を所沢方面に進みスーパーの先の細い路地を右に曲がった住宅街に　ひっそりと佇んでます

メインストリートからは細い路地を入るので　ちょっとわかり難いです！

店も表からだと見た目が民家です！

家からは車で１０分程の場所ですので開店時間１１時３０分より１０分程早目に到着

駐車場は店の脇に２台程停められそうなスペースがありますので　そこに車を停めて車内で待機です

１１時３０分になり　お店の人が出て来て「お待ちどう様です」と言われたので店内へ～

先客も無く　後客も無しでした

民家を改造したような店内で　こじんまりした店内です

左側にカウンター席４人か５人座れそうです　と４人掛けテーブル席が２卓と２人掛けテーブル席が１卓

自分達はカウンター席に陣取ります

すると若い男性がランチメニューを持って来て「お冷がよろしいですか？お茶が良いですか？」

と聞かれたので外が非常に寒かったので　お茶をお願いしました

ポットで提供されました　なかなかサービスが良いです！

さてランチメニューから　こちらの売りの坦々麺と炒飯が食べたかったので炒飯も注文

こう言う店の場合大皿で２人前以上の量が出て来る事が有るので量はどれぐらいか？と聞くと

普通に１人前ぐらいの量だと言うのでお願いする　連れも炒飯を注文

カウンターからは厨房が良く見えますので調理を終始観察（笑）

マスターは最初　自分達の目の前で　ずっと何かを刻んでます

しばらく刻んでいましたが　自分が頼んだ坦々麺の製作が始まります

丼にゴマペーストを入れて居ます　そのあとは奥の方で何やらやってましたが見えず（汗）

左の奥には麺茹で器があります

茹で上がった麺を丼に投入　盛り付けされカウンター越しに提供です

時間は５～６分でしょうか？

ビジュアルはラー油が浮いて居て　ちょっと辛そうな見た目

スープを啜ってみますが　そんなに辛くは無いです

今まで食べた坦々麺とは違い食べた事の無い香辛料の味がしました

とてもマイルドで美味しい坦々麺です　麺も細麺で茹で加減も絶妙で美味しいです！

さて坦々麺を食べて居ると奥で炒飯の調理が始まりマスターが鍋を振ってます

炒飯ですので　アッと言う間に調理が済んでお皿に盛りつけられて到着です

量は　まあちょっと少な目　見た目ちょっと上品な感じです　お皿も　ちょっと変わった湾曲をしています

具はシンプルに卵に葱に中華ハムでしょうかね？

見た目からもそうでしたが上品なお味です　パラパラタイプでは無くしっとりタイプでしたが

塩加減も丁度良く　とても美味しい炒飯です！

町の中華屋の炒飯とは違うのですが　これはこれで本当に旨いです！

パクパクとアッと言う間に完食です

坦々麺もスープも全部呑み干して完食です！

坦々麺は確か８００円　炒飯は７５０円で外税でした

値段は安くも無いけど　そんなに高いって程でも無いと思います

この値段で　この満足感ならば安いと思いますよ！

ここお勧めです！店内もお洒落な感じですし女性でも気軽に入れると思います

電車の本数は少ないでしょうが下山口駅から徒歩でも来れると思いますが

やはり車で来る方が良さそうですが…

大変美味しゅうございました　また機会を見て訪問したいと思えるみせです！

１４．９．１４　訪問

さて昨日は妹夫婦の所に泊って是非食べさせたい物が有ると連れて来て貰いました

田川から車で２時間弱の道のりでしょうか！？

途中建設途中の東九州自動車道を通りました

テレビで特集でやってましたが１５０キロもの間にパーキングエリア　サービスエリアが無いとか（汗）

さて１１時開店で５分前位に店に到着！

既に駐車場も一杯　辛うじて空いて居た駐車スペースに車を滑り込ませる（汗）

行列の最後尾に並びます

１１時少し過ぎに開店　並びの人数的に１回転目で座れるか微妙（滝汗）

３人だったので最後のカウンター３人分が丁度空いて居て滑り込む！

ここは回転寿司なのに注文用紙に書き込んで店員に渡して運んで来てもらいます

もちろん回転レーンの寿司を取って食べても構わないのですが

殆んどの人は回って居る物よりも注文したものが来るのを待って食べて居ます

回って居るネタだって決して悪く有りません

鯛や海老とかハマチとか

妹の旦那さん曰く　ここは絶対に関さばと関アジを食べて欲しいと

さて待って居る間に無料の味噌汁を妹が取って来てくれて待って居る間に飲んでみた

メッチャ旨い！無料サービスなのに本当に美味しい味噌汁です！

思わず２度もお替りしてしまった（汗）

さて運ばれて来ました　関サバに関アジ

まずは関サバ

見た目にも見た事が無い赤い筋が入っています

何だ！？このサバは…

一口で頬張ってしまい口の中が一杯になってしまいましたが

何でしょう！？このサバの食感は！！！

コリコリとした身の締まっている食感と甘み！臭みも全く有りません

新鮮そのものなのがうかがい知れます！

一皿２貫で３６０円でちょっとお高いと思ってましたが

この食感と味は納得です！

殆んどの方が関サバ関アジを頼んで居るのは納得ですね！

関アジの方もまた見た事も無いビジュアル！

こちらもコリコリとした食感で旨いです

ただ折角の関サバ関アジなのに大葉がネタとシャリの間にサンドされて居たのは

ハッキリ言って不要と思いました

臭みが全くないので大葉はサバ　アジの味を純粋に味わいたいのには不必要ですね！

鮮度に自信を持って出して欲しいです

注文時に大葉抜きで頼むと良いのかも知れません…

他にはカツオやイワシを注文して食べましたが

どれもネタが新鮮でとても旨かったです！

やはり　ここでは関アジ関サバがお勧めです

妹の旦那さん曰くシャコは止めた方が良いみたいです（汗）

大変美味しゅうございました

こちらはマイレビュアーさんが訪れて炒飯が美味しいとのパスを受けての訪問！

駐車場は店の横に軽自動車がギリギリ１台停められるかどうかのスペースのみ（滝汗）

駅からも遠くアクセスも良く無いにも関わらず１２時ちょい前の訪問でしたが

既にテーブル席はかなりの客！Uの字カウンターの奥が空いて居たのでそこに陣取ります

給仕の女性がお冷を持って来てくれたので「炒飯と餃子を注文」

結構な混みあいですが待ち時間は６～７分程で炒飯がトレーに乗って到着します

「餃子はお待ち下さい」と言われます

まずはスープ！サッパリして居ますが出汁がしっかりしていて具だくさん！

人参　大根　シメジ　鶏肉　豆腐　ピーマンも入って居たかな？とにかく具だくさん！

これだけだも嬉しくなりました！

さて炒飯！一口パクリ！んっ！旨いですね！

ゴロゴロ惜しみなく入れられた叉焼がとても旨い！

この叉焼がこの炒飯の味を格段に引き上げて居る！

しかも１つ１つがデカイ（写真参照）

具は卵　葱　叉焼って言う非常にシンプルな具材です！

炒め加減はややしっとりでしょうか！？量的には少し少な目か？標準的な中華屋さんの量かな？

食べて居ると餃子も到着

一口パクリ！こちらは至って普通の餃子です

具も少な目です！３１０円って値段を考えればまあこんなものでしょう！

炒飯は絶品なのでパクパクと食べ進めアッと言う間に完食！

今年食べた炒飯の中でもベスト５位以内でしょう！

マイレビュアーのkinnmaruさんがレビュー上げて無かったら

出合う事が無かった炒飯かも知れません！

美味しい炒飯を教えて下さり感謝ですm(__)m

また炒飯を食べに伺いたいです！

ちょっと中毒性有り！注意（爆）

大変美味しゅうございました<(_ _)>

今日こそはkei楽で炒飯を食べようと　いつもの連れのオジサンと清瀬へ～

だいぶ早く着いたので店前に行くとシャッターが半開きになってます

まだ準備中でしたので商店街を　ぶらぶら散歩　駅の方まで歩いてみます

開店時間は１１時３０分と食べログ情報にあったので時間になったので店の前へ～

所がまだシャッターが半開きです

１０分程待ちますが　まだ店が開きません（汗）

連れのオジサンが午後用事が有るとの事で　「もう待てないよ」と言うので今日は諦めます

でkei楽が休みだった時の押さえでBMしていたキッチンスズキさんへ～

丁度テーブル席が１席だけ空いていて滑り込む

何を頼んで良いものかメニュー見ても決まらないので壁の「今日のお勧め」から

洋風ハンバーグと海老フライ１２８０円をお願いする（ご飯は大盛り）

こちら待ち時間が　かなり長い事は予習済みですが　やっぱり　かなりな待ち時間です

入店した時に皆さんが提供待ちでしたから　こりゃ時間掛かりそうだと思いましたが案の定でした

この待ち時間だったら　もう少し待ってkei楽でもってかkei楽の方が早かったのでは？と思いましたが…

待ち時間を持て余しそうなのでサービスで１００円コーヒーを先にお願いするもコーヒーも　なかなか来ない（汗）

まあ全てがマイペースな店ですね～

コーヒーも忘れた頃に到着（汗）１０分ぐらいの待ち

コーヒーぐらいは早く出て来ると思ったのですが…

更にそれから１５分ぐらい待ってようやく料理が運ばれて来ました～

見るとかなりのボリュームです！！

海老のデカさに目を奪われました！ハンバーグもかなりの大きさです

そして　これまたデカイ牡蠣フライが２個！

フライの上にはタルタルソースが掛かって居ます　美味しそう！

付け合わせのサラダにもドレッシングが掛かってます

まずはサラダを頂いてみます　ドレッシングがとても美味しかったです

そしてレモンが付いてますのでフライに掛けて頂いてみます

フライの油がレモンのサッパリ感で更に美味しくさせてくれます！

牡蠣フライもデカクて１度で口に入らない！衣もサクサクで旨い！

海老もプリプリで身が甘くて旨い！

さてメインのハンバーグです　最初デミグラスソースの味が　ややパンチが無いかな？何て思ったけど

食べ進むにつれ丁度良く感じられました

肉の厚みも有り美味しいハンバーグですね～

ご飯が進み過ぎて足りなくなってしまい最後は海老　ハンバーグだけを食べる羽目に…

この内容で１２８０円は非常に安いと感じました

ただし本当に時間が有る時で無いと待ち時間が３０分ぐらい有りますので注意が必要です！

その待ち時間を克服出来れば非常に満足出来る料理に出会えると思います

お腹も心も満足でお店を後にしました

大変美味しゅうございました

また訪問したいと思います

帰りがけにkei楽を覗くとシャッターが開いて居て　しっかり営業してました（滝汗）

次回の宿題にして置きたいと思います

こちらマイレビュアーの杉ちゃんさんの　お勧めの店！

杉ちゃんさんがレビュー上げてから気になってまして　ようやく今日訪問！

スマホのナビを頼りに団地内を進んで行きます

こういう集合住宅地内ならば繁盛店だろうと期待値も高まりますし

何しろ杉ちゃんさんのお墨付き！

おっと店に到着します　専用駐車場に車を停めます

店前にはタクシーが数台停まっていてタクシードライバーも立ち寄る店！

と言う事は旨いはず！更に期待感が高まります

さて暖簾をくぐり店内へ～

テーブル席で２人のタクシードライバーの方が食事中でした

自分は１人ですのでカウンターに座りました

間もなく　お冷を持って来てくれた若女将？さんに

「半チャン車と餃子」と注文します

カウンターからは厨房が見えますが　こちら側だと麺茹で器とスープの寸胴しか見えません

奥で鍋振りをしている模様

卵を溶く音が聞こえて鍋を振る音も聞こえて来ます

しかし結構な時間待ちました　時間にして７～８分でしょうか？

まずは餃子が運ばれて来ました　美味しそうな焼き加減ですね～

まだ半チャン車は来ないので餃子を一口パクリ　なかなか美味しい餃子ですね！

皮もモチモチ　そんなには皮は厚くは無いですが　具もしっかり入っていて味付けもしっかりで

酢醤油を付けなくても美味しく頂けます

さーてトレーに乗って半チャン車ラーメンが到着しました！

車ラーメンは　多めのもやしとメンマにキクラゲそして刻み玉葱がトッピングされてます　豚肉も入ってた

まずはスープをレンゲで啜ってみます

醤油ベースのマイルドな味です　ちょっと多目な油の感じ　自分には美味しく感じました　

そして大量に入ってる　にんにく！凄いです（笑）食した後は臭いそう（笑）

麺もモチモチ食感で中細縮れ麺　この麺も何故か伸びにくい麺

最後まで伸びる事は無かったです

さて面白いのは炒飯の器！ご飯茶碗に盛られています

そのお陰で箸で食べられます！これは非常に良いと思います

普通は炒飯はレンゲかスプーンで食べるのですが

自分みたいにラーメンと炒飯を同時に食べる者としては箸とレンゲを使い分けするのって面倒！

ご飯茶碗だと箸でそのまま食べられてラーメンも食べられる！

これ良いです！

さーて炒飯の味です　一口箸でパクリ！　うっ旨いです！

炒め加減もしっとりとパラパラの中間で　何しろ味付けが絶妙で旨い！

半チャンって言っても少ない店の炒飯の量はあるから盛りも悪く無い

ラーメンの麺と野菜の量も結構有るのでお腹が一杯になりました

更に餃子も頼んだので満腹です！

最後にコーヒーのサービスも有りコスパも良いと思いました　１４５０円なり

今度は炒飯を普通盛りか大盛りで食べに来たいと思います

杉ちゃんさんのレビューを見なければ知らなかった店です

杉ちゃんさん　ありがとうございます

そしてタクシードライバー御用達の店は　やはり旨い！

大変美味しゅうございました　また来ます

マイレビュアーさんが挙って訪問して居て気になって居た店！

今日も仕事はテスト製造のみなので半休で上がれたので

こちらに行ってみる事にしました

場所は箱根ヶ崎駅から旧１６号を渡ったセブンイレブンの脇の道を入った所にあります

暖簾が出て無いとお店だとは分からない佇まいです　まるで民家！

店前の駐車場と言っても普通車２台停められるか！？って駐車場は一杯（汗）

駅のロータリーのコインに停めて徒歩でこちらに来ました

ガラガラと扉を開けると「いらっしゃい～」と女将さん

民家の１部を改造したような狭い店内にテーブルが４卓ぐらい　かなりの年季を感じます

店内には男性２人組が食事中！

コップに氷を入れてお冷を持って来てくれましたので

「中華そば（大）を下さい」と注文

女将さん１人で切り盛りされてるようですね～

待つ事５～６分で到着です！

見ると本当に懐かしい昭和の香りタップリの　これぞ中華そばってビジュアルです！

まずはスープを啜ってみます

こちらではレンゲなんて付けてくれません！直接丼に口づけして啜ります

ん～とても優しいまろやかなスープです

じんわりと出汁の味が感じられスッキリとしています

でも飲むほどに何とも言えない旨味が口の中に広がって美味しい

中毒性のあるスープです！

そして麺！こちらの麺は自家製手打ち麺！

とてもしっかりとしたコシでまるでうどんのようです！

小麦の香りが旨味がそしてコシが全てが完璧に自分のストライクゾーンの麺！

そして叉焼！昔懐かしい縁が赤い叉焼です！

ちょっと硬いのですが噛んで行くうちに味がジワジワ～と出て来るのです！

この叉焼も良いですね～

そして何気なく乗ってる海苔も　このスープに良い香りを与えて居るんですよね～

名脇役です！

スープもほぼ残さず完食

食べ終わった後に　とても優しい気持ちになるラーメンでした！

これで大盛りでも５５０円！一昔前の金額ってのも感動です！！！

こう言う店は　ずっと残して欲しいですね！

後継者は居ないのでしょうか？

帰り際に会計するのに厨房を覗くと奥は本当に民家！？なんですね！

大変美味しゅうございましたm(__)m

またフラッと寄りたいと思います