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ランチCセット
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中華そば
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半炒飯
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太麺リフト
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卓上調味料
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カウンター
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小上がり
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券売機
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不定期で背油にんにくそばの提供有り
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入り口の立て看板
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駐車場の案内
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中華そばを提供してるとは思えない外観
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今日も仕事が薄いので有給で休み
こちらマイレビュアーさんからパスを受けての訪問！
是非炒飯をとの事で伺いました
この場所は駅から遠いので車での訪問じゃ無いと厳しいです
場所自体も工場地帯の中にあるのでナビで伺う方が良いかも知れません
お店に着くとラーメン店とは思えない佇まいですから知らないと発見も出来ないです
店のテントには「和風居酒屋 歩」とあります
外観は居酒屋です！
入り口に近づいて立て看板を見るとようやくラーメン屋だとわかります！
多分 夜は居酒屋として営業で昼はラーメンを提供していて空いてる昼間 間借りしてるのでしょう！
入り口を撮影していると後から来た３人組に先を越されてしまいました（汗）
３人が入り口の券売機で食券を購入してるのでしばし待ち
自分は入り口の立て看板で確認したランチCセット９００円（中華そば＋半炒飯）のボタンをポチッとします
店内は右側に長いカウンターと左側には小上がりが３卓？４卓程あります
入り口直ぐのカウンターに陣取り 食券を回収に来た奥さん？に渡します
結構待ちました１０分程か？先に入った３人の調理後だったので入ったタイミングが悪かったですね
炒飯とラーメンが同時に到着です
面白いのは半炒飯もラーメンの丼での提供です（笑）
まずはラーメンのスープを啜ってみます
鰹でしょうかね！？ほんのりと香ります！魚介系スープです
マイレビュアーさんは煮干しの合わせと言ってますが馬鹿舌な自分には煮干しは感じず…
でも奥深い味わいのスープです！
さて麺ですが こういうスープには珍しい極太麺！ちゃんぽんの麺のよう！
極太なのでワシワシと食べ進みます
このスープには中細麺か細麺の方が合うのでは！？と自分は思ったのですが
何か思い入れがあってこの極太麺を使ってるのでしょうね！
具は叉焼２枚 青菜 メンマ ナルト 葱とシンプル
このさっぱり鰹魚介系スープには青菜より海苔のトッピングの方がスープが更に引き立つと感じました
さて炒飯を頂きます！中華そば専門店っぽいので正直 炒飯は期待して無かったのですが
一口食べるとこれが旨っい！
化調がばっちりっぽいですがラードでしっかり炒められていて熱々です
炒め加減はパラパラとしっとりの中間
具は卵 ナルト 叉焼 葱とシンプル！
味付けも しょっぱく無く絶妙な味付け！刻み叉焼がまた旨いので良いアシストをしています！
今度はこの炒飯をフルサイズで頂きに来たいですね！フルでも５００円と言う値段は安い！
炒飯だけの評価なら★４です！
やはりマイレビュアーさんのパスを受けて行く店は外さないですね！
また伺いたいと思います
メニューに刺さって居たのですが不定期の月曜に背油にんにくラーメンを提供しているそうなので
そちらも食べてみたいのですが月曜昼だけツイッターで確認してくださいとの事！
背油系大好きなので是非食べてみたい！
大変美味しゅうございました