この口コミは、なべまさわさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ］
感動する一杯です
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佇まい
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券売機
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カウンター席のみの店内
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とり塩 味玉入り７５０円
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アップ
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とりチャーシュー
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ストレート細麺
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味玉断面
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2013/03/31 更新
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こちらも だいぶ前にBMしていて気になって居た店
開店は１１時３０分って事で開店ぐらいに着くように家を出る
駅前の立地ですからお店専用の駐車場は無いので
ヨーカドーの駐車場に停めて訪問
店の場所はすぐにわかりました
線路沿いの細い道沿いにあります
右隣は不動産屋 左隣は居酒屋さん その隣はニッポンレンタカーです
人気店だと思いきや行列は愚か先客も居ません
入って左側の券売機にて味玉入りをポチっと
カウンター越しに食券を渡します
すぐに麺を茹で始めてスープを小さな鍋で温めてます
丁寧な仕事ですね～
程なくして麺が茹で上がり しっかり湯切りしてます
スープに投入 麺をほぐし その他のトッピングがされて到着です
綺麗なラーメンですね～
透き通ったスープです 鶏肉のチャーシューも珍しいですね～
スープを一口 う旨いです このスープ
スッキリとした味わいですが しっかりとコクがあり 物凄く奥深いものを感じます
こんなスープは初めて出会いました 感動です
そして麺 ストレートの細麺 博多ラーメンの麺みたいです
でも その細麺がスープの持ち上げが良く出汁の味が舌全体に広がり旨さが倍増
麺の量も そこそこありラーメンとしては普通の量ですかね～
そして また珍しいのは 鶏のチャーシューです
鶏の皮がほんのり付いていて その皮がまた旨いんです
味玉も しっかりとした仕事の後が伺えます
醤油と後は香辛料の香りがします 馬鹿舌なので良くはわかりませんが とても美味しいです
お勧めになってるのがわかりますね～
このラーメンは本当に鶏の旨味をうまく引き出して居ると思います
一度食べてみる価値ありです
スープも全て飲み干し完食
食べ終わった瞬間に幸せ一杯になり思わず店主に
「凄く旨かったです ごちそうさま」って言ってしまいました
店主は「ありがとうございます」って笑顔で言ってくれました
今度は醤油味もあるので そちらも食べてみたいです
それと よだれ鶏丼が気になって居るので
再訪必須ですね～
大変美味しゅうございました