なべまさわさんが投稿した麺蔵 もみじ(東京/久米川)の口コミ詳細

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麺蔵 もみじ久米川、八坂、萩山/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

奥深いコクの海老塩ラーメン

こちらもだいぶ前から気になって居て今日ようやく訪問出来ました

駐車場は無いので少し先のコインパーキングに停めての訪問です

開店は11時30分です 少し過ぎての訪問です

店内には既に食事中の男性2名 入って左側に券売機が有りますので食券を購入

来る前からレビュー読んで決めて居た海老塩ラーメンと炙りチャーシュー丼醤油味をポチッと

愛想の良い女性店員に食券を渡します

カウンターの真ん中辺りに陣取りました

ランチタイムは大盛り無料らしく「大盛りにしますか?」と聞かれたので

ちょっと迷う(チャーシュー丼も普通盛りで頼んだので)が お願いした

待つ事5~6分で海老塩ラーメンが到着します スープを啜ってみます

先にアッサリ塩味が口に広がり後から海老の旨味が奥深さをあたえて居ます

続いて麺 中太ストレート麺 モチモチ食感で麺もこのスープに合ってると思います

ん~旨いですバランスが取れてますね 塩加減も絶妙でセルフのお冷取り忘れて居たのですが水分全く要らないです

続いて炙りチャーシュー丼醤油味ですが

普通盛りで頼むと結構なボリューム有りますね~これで350円は安いです

これだけで十分な昼飯になりますよ

まずは炙りチャーシューを頂きます こちらも炙ってあるので香ばしい香りと甘辛ダレでご飯が進みます

チャーシューも適度な柔らかさと染み込んだ醤油ダレで旨い

タレが染みたご飯がまた格別に旨いです

食べてる途中 続々と客が入って来て狭い店内は8割がた席が埋まってました

人気店なのが伺えます

食べ終わってカウンターの上に丼を上げてると「恐れ入ります ありがとうございます」の声

混んで来て忙しくなったのに客に気を配ってるのが伝わって来ます

やはり旨い店ってこうだよね

また来ます 今度はお勧めの味噌ラーメン食べたいと思います

大変美味しゅうございました


  • 佇まい

  • 外の立て看板

  • 入り口

  • 海老塩ラーメン650円

  • 海老塩アップ

  • 炙りチャーシュー丼と

  • 炙りチャーシュー丼並盛り350円

  • 炙りチャーシュー丼横から

  • 海老塩ラーメン横から

  • チャーシューアップ

  • メンマアップ

  • 麺リフト

  • 卓上調味料

  • テーブルのメニュー

  • メニュー裏面

  • 壁のメニュー

  • 壁のメニュー

  • カウンターより厨房を望む

  • カウンター席のみの店内

2014/01/01 更新

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