大晦日に飲み過ぎて、寝正月になってしまいました。
昭和の時代、元旦と言えばどこの店も開いておらず
一日中テレビを見るか、食べるか、寝るか・・・
あとは・・・朝風呂が許される日でもありましたね。
あの頃を思えば、元旦でも営業する店が増えて
とても便利になったものだと、つくづく思います。
普段から散財しているので、今日は家から出ないことにしました。
引き篭もりとも言いますね・・・(^-^;)
正月用に買っておいた「ブッカーズ」を開け、毛鉤でも巻こうと思っていたので。
バーボンが大好きです!普段は安いバーボンで我慢していますが。
私、いろんな釣りをしているので魚料理に詳しいんですよ。
(震災以来、沿岸方面に釣りには行っていませんが)
釣り仲間に魚料理に詳しい方がおりまして・・・
その方に教えて頂きながら、本を読んで魚のさばき方や料理方法を勉強したんです。
魚は、三枚下ろしと五枚下ろし、そして刺身用に皮を引くことが出来れば
あとは、なんとかなりますからね。
戻りますが、釣りの中でも一番好きなのが、フライフィッシングです。
毛鉤でヤマメやイワナなどの鱒類を釣っています。
私はあまり食べるのは好きでないので、釣ったらすぐに川へ帰しています。
いわゆる「キャッチ&リリース」です。
この釣りをするためには、餌の代わりになる毛鉤(けばり)を巻かなくてはなりません。
バーボンを煽りながら、毛鉤を巻いて・・・
今年一年の目標などを、ちょっとだけ真面目に考えた元旦でした。