この口コミは、金魚MENさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
甘さが際立つ「あっつけ麺」☮
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味玉あっつけ麺
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麺アップ！
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つけ汁アップ！
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割スープはポットで・・・
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特製にぼみそらーめん（味玉トッピング）
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醤油ラーメン
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にぼみそメニュー
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メニューピンボケm(_ _)m
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駐車場案内
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店舗正面より
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2013/10/16 更新
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(2013年 10月再再訪）
久しぶりに、岩鷲さんへ行ってまいりました。
つけ麺を頂いたことがないのを思い出し、おじゃましてみることに。
日曜日で混んでいるかと思いきや・・・意外に空いていました。
お店には悪いですが、ゆったり食べられるのは嬉しい限りです。
席に着いて、つけ麺を・・・と、何やら2種類？普通の「つけ麺」と「あっつけ麺」？
なんでも「あっつけ麺」は、スープだけでなく麺も「あったかい」のだとか・・・
価格が同じなので「味玉あっつけ麺」（￥750）を注文しました。
相変わらず、セルフサービスの水を取りに行きます(^_^;)
混んでいない時は、出してくれても良い気がしますが・・・
あまり待たずに、注文の品が到着。
「1.5倍ある」という太麺は、さすがのボリューム感！
トッピングされた刻み海苔が「ざる中華」を彷彿とさせますね。
では、つけダレに付けて頂いてみます。
濃厚魚介スープは濃厚さはあるものの、甘さが際立つ印象です。
麺も温かで美味しいのですが、私的には甘さがちょっと・・・(^_^;)
太麺はモチモチで、食べ応えがあります。
スープに入っていたのはネギ・支那竹・サイコロ状に切られたチャーシュー。
いわゆる「コロチャー」です。
支那竹は硬めで、食感を楽しめます。コロチャーも相変わらず、シンプルな美味しさ。
トッピングの味玉は「さすが！」と思わせる、芸術的なトロトロ加減！
つけダレによく絡んだ「トロ黄身」は、まさに絶妙な味わいです！
こちらの割りスープは、ポットで供されました。味加減をみながら、少しづつ足していきます。
「鶏ガラスープ」と思しき、割りスープを加えると・・・
不思議なことに、甘さが抑えられます。とても美味しい！最初から、この味だと嬉しい感じです。
少し甘さが気になる印象でした。こちらでは「醤油らーめん」が、私に合っている気がします。
次回は「特製醤油らーめん」を頂いてみたいですね。
また、おじゃましたいと思います。どうも、ご馳走さまでした！(*^-^*)
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(2011年 12月再訪）
気になっていた「にぼみそらーめん」を頂いてまいりました。
強風のなか、悪条件であれば混まないだろうと高を括っておりましたが
相変わらず大盛況！！行列のできるラーメン店ですね。（そんな名前のカップラーメンがありましたね）
「特製にぼみそらーめん」は、角切りコロチャー、メンマ、ネギ入りとありますが
普通の「にぼみそらーめん」には、何が入っているのでしょう(@・д・@）??
気になりましたが、味玉トッピングで「特製」をチョイス。麺は「太麺」をセレクトしました。
「太麺」or「細麺」を選べるようです。
肝心のお味は・・・確かに、煮干しだしの良く効いたスープ・・・若干の甘みが加わっています。
化学調味料というより砂糖の甘みだと感じましたが、好みの分かれるところでしょう。
脂が良く浮いていますが、クドクないです。
麺はツルツル感のあるモッチリ系の麺。
硬さ加減も丁度良く、このスープにとてもマッチしていますね！！
もやしは多くなく、丁度良い！！もやしの多く入った「もやしラーメン」は苦手なので・・・(^_^;)
上にかかった微量の唐辛子がアクセントになり、時折舌に程良い刺激を与えてくれます。
コロチャーは、少し冷えていました。味は良いのですが、それだけがちょっぴり残念。
支那竹は特筆するべきことはなく、オーソドックスなものです。ネギ・・・入っていたかな？
トッピングの味玉は、いつものように絶妙なトロトロ感！美味しいです！！
食べ終わった後、煮干し特有のエグミもなく、丁寧に下処理されているものだと感じました。
でも私的には、やっぱり醤油が好みかな？ブレンドされた魚介系の味が好きなので。
次は、このお店で大人気の「つけ麺」を頂こうと思います。
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(2011年 10月訪問）
またまた、岩鷲さんに行ってまいりました。
先日の日曜日、夜に伺いましたら「スープ切れで終了」の看板がorz
ということで、お昼におじゃますることに・・・
味の評判が広がっているのか、駐車台数が増えたようです！（パチパチ）
確か、3台分だったような？・・・あとで調べますm(_ _)m
にぼ味噌ラーメンにチャレンジしようかと思いましたが
前回の心残り「味玉」を頂くべく、今日も醤油ラーメンで！
味は以前と変わらず、抜群にうまい！
でも、やっぱり少し「しょっぱめ」
味玉は、黄身のトロトロ具合が絶妙！美味い！
でも、やっぱり少し「しょっぱめ」・・・
なにはともあれ、美味しく頂きました。
次回こそ「にぼみそらーめん」にチャレンジしたいと思います。
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(2011年 8月訪問）
岩鷲さんに行って参りました。
場所は、歴史のある鄙びた商店街の一角・・・
なんともいい雰囲気を醸し出しています。
駐車場は６台分。店舗斜め向かいの、路地を入った右手にあります。
店内に入り・・・意外だったのが店主と奥さんが、お若いこと！w(゜o゜)w
味わい深い店舗のイメージからして・・・
「年配の御夫婦がやっていらっしゃるだろう、絶対そうに違いない！」的な。
勝手な妄想とのギャップに、まずは「脳ミソの配線」を繋ぎ直す作業から・・・
若い御夫婦なんですね。ビックリしました！
非常に愛想よく迎えられ・・・
ここはやはり、メニュートップの醤油ラーメンを注文。
あとから来たお客さん達、つけ麺を注文する方が多いんですね。
店内は禁煙で、ラーメン店としてはポイントが高い！
先に来たお客さんよりも早く、ラーメンが運ばれてきました。
その方より早く、注文しただけなんですが・・・スミマセン
まずはスープ。「魚介と鶏豚のWスープ」ということですが
魚だしの濃厚な味わいに、控え目な動物系スープが加わった、といった印象。
主役の魚介の陰から鶏豚が、時々顔を覗かせたり隠れたりしているような・・・そんな感じ。
つまりは・・・とてもいい具合にミックスされており、実に美味い！
この絶妙なバランスは、クセになる味わいですね！
ただ、気になるほどではありませんが、少し、しょっぱめ。
薄味好みの方には気になるかもしれません。
でも、ラーメンって、基本的に少し「しょっぱい」ものですよね。
私的には、許容範囲の塩加減です。
そして、麺。白い細ちじれ麺は「固めの茹で加減」で、歯応えもあります。
この濃厚スープには、ベストマッチングですね。
チャーシューも、適度な固さのモモチャーシュー。
しょっぱ過ぎることはなく。むしろ控えめな味付けが、濃厚スープの味を引き立てているのでしょう。
細麺に絡む濃厚スープと共に、ゆっくり味わいましたが
少し硬茹での麺であることが、最後まで美味しく頂けた理由の一つとなっています。
後悔したのは、「味玉付きにすれば良かった」ということ。
さぞや美味しい味玉であろう・・・というのは、想像に難くありません。
出来れば、水ぐらいはセルフでなく、最初に持ってきて欲しいですね。
忙しいときはしょうがないと思いますが・・・ワガママですみませんm(_ _)m
次回は「味玉付き」を頂きたいと思います。
「にぼみそらーめん」も、気になりますね！