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瀬里奈 本店六本木、六本木一丁目、麻布十番/日本料理、しゃぶしゃぶ、かに
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
雰囲気、サービス最高です。
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2017/02/03 更新
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六本木交差点からすぐ。サプライヤーの接待で楽しませて頂きました。まず、入り口から落ち着きある佇まい。店内は高級感溢れます。二回の個室で瀬里奈コースを堪能させて頂きました。一室に一人、お手伝いの女性が親身にお世話をしてくれます。
談笑しながらビールを飲みつつ、お通しは、イカの炊き合わせ、すくい湯葉と続き、毛ガニ半身。身に切り込みが入っていて食べやすく、ミソとともに旬の味を堪能。味はカニの王様の風格です。美味いですね。
白ワインから赤ワインと続き、かに甲羅揚げ。甲羅も食べられそうなくらいに柔らかく揚がってます。付いてくるソースにピッタリ。
そしてカニ足剥き身と霜降り和牛のしゃぶしゃぶが登場。ポン酢、ゴマだれ、辛味ダレと三つもタレが付いて来ます。カニは、しゃぶしゃぶするのでなく、2、3分鍋に入れると浮いてくるのが食べ頃の合図とのこと。ポン酢で美味しく頂き、和牛は、三種のタレでそれぞれ頂きました。最後は、お野菜。女性がしゃぶしゃぶ鍋に入れてから取り分けてくれます。その間、ポン酢は交換してくれて、ワインもいいタイミングで注いでくれて、いうことないサービスぶり。ちょっぴりうどんも付いて、最後はデザートに杏仁豆腐で終了。完璧な接待に使えるお店です。最高の気分で過ごせる、高級感と落ち着きときめ細かいサービスが最高のお店です。今回はされる側でしたが、いつか接待で使ってみたいです。